달랑무를 7단이나 사와서
다듬느라 고생해가며 김치를 담궜어요
그런데 한달정도 지나고
김치가 물러졌어요
아삭하고 소리가 나야하는데
겉면이 뭉개진다고 해야하나요?
맛은 괜찮은데 식감이 안좋아서....
안먹으려고 하네요
ㅜㅜ
왜 그런걸까요??
김치담그고 이런적 처음이네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
달랑무김치
김치 조회수 : 1,332
작성일 : 2021-01-13 20:30:37
IP : 218.49.xxx.93
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 흠
'21.1.13 8:40 PM (61.253.xxx.184)저도 그랬어요.
달랑무는 아니고
알타리무 정도 되는데
무가 무르더라구요....진짜못먹겠더라구요.
저도 이유는 모르겠어요
다만
뽑기를 잘못한듯한 느낌
저도 처음 이었어요2. 으음
'21.1.13 8:41 PM (222.109.xxx.116)무가 얼었던게 아닐까요?
달랑무는 맛도 중요하지만
식감으로 먹는게 절반이거든요.
저도 첫번째 담근거는 너무 맛있어서
아쉬워서 추워지고 난후 5단을 더 담았더니
아삭한 맛이 반감됐어요.
아까워서 그냥 먹고는 있어요.
정 맛없으면 씻어서 들기름 많이 넣고 지져 먹을거예요.3. 김치
'21.1.13 8:47 PM (218.49.xxx.93)아삭아삭한 그맛으로 먹는거 맞아요
버리자니 아깝고.....
혼자라도 먹어봐야겠네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1156605 | 말린 다시마는 국에 넣을 때, 씻어서 넣어야하나요? 6 | ........ | 2021/01/20 | 2,937 |
| 1156604 | 신장결석 강아지 케어 어찌해줬나요? 3 | 11살 | 2021/01/20 | 1,279 |
| 1156603 | 이런층간소음..윗집이예요 7 | ... | 2021/01/20 | 3,146 |
| 1156602 | 학원선생님경우 본인 아이랑 동갑아이 가르치면 미묘한 경쟁심 안느.. 12 | ㅡ | 2021/01/20 | 2,591 |
| 1156601 | 코끼리냐 4 | 킹콩이냐 | 2021/01/20 | 936 |
| 1156600 | 대구 수성구 노래방 도우미 관련 확진 연이어 11 | 하이고 | 2021/01/20 | 4,034 |
| 1156599 | 우리 강아지 위해 기도해주신 분들 감사합니다 23 | .. | 2021/01/20 | 2,228 |
| 1156598 | 소녀시대 ㅌㅇ이라는 가수가 일본 동요 부르는 어린이 12 | ㅇㅇ | 2021/01/20 | 6,139 |
| 1156597 | 저희집 전기요금좀 봐주세요.. 10 | 익명中 | 2021/01/20 | 2,460 |
| 1156596 | 한파라 야채값 무지 올랐어요 14 | 비싸요 | 2021/01/20 | 3,478 |
| 1156595 | 주인 하는건 다 따라하고 싶은 강쥐들.jpg 12 | 허스키ㅋㅋㅋ.. | 2021/01/20 | 3,530 |
| 1156594 | 복도식 아파트인데요 문 열자마자 왼쪽 벽을 트고 앞은 막는거 어.. 10 | 복도식 | 2021/01/20 | 3,169 |
| 1156593 | 바이타믹스 사용중 이신분께 여쭤요 6 | 바이타믹스 | 2021/01/20 | 1,899 |
| 1156592 | 가사에 위로받는 가수 있으세요~? 16 | ㅡㅡ | 2021/01/20 | 2,076 |
| 1156591 | 민주당에서 서울시장 후보 안내면 믿어주지 31 | ..... | 2021/01/20 | 1,213 |
| 1156590 | 저 박사논문 통과했어요. 43 | 이게 꿈인가.. | 2021/01/20 | 5,260 |
| 1156589 | 노사연 이무송부부는 동상이몽에 왜 나오는지 10 | ... | 2021/01/20 | 5,699 |
| 1156588 | 난방비 나온거 보고 기절했어요 59 | 백수 | 2021/01/20 | 29,963 |
| 1156587 | 남편 베프가 전업 주부 인데요 16 | ... | 2021/01/20 | 8,396 |
| 1156586 | 고둥에 독이 있는 부분이 있나봐요 2 | 고둥 | 2021/01/20 | 1,367 |
| 1156585 | 여기 이 글의 댓글 정말 한국인 같으세요? 29 | .. | 2021/01/20 | 3,296 |
| 1156584 | 김강립 식약처장 5 | 나만 모르고.. | 2021/01/20 | 2,502 |
| 1156583 | 화장실 문 칠하려는데요 1 | 도전 | 2021/01/20 | 1,033 |
| 1156582 | 요즘 과태료 많이들 내시나요? 10 | 심하다. | 2021/01/20 | 1,663 |
| 1156581 | 남자들이 여자 눈 못 쳐다보는 이유가 뭘까요 7 | ㅅㅅㅅㅅ | 2021/01/20 | 6,627 |