내일 할건데
집에 돼지고기 두부 김치 부추준비했어요
다른 재료 또 뭐 넣어야 하나요?
김치만두 잘하시는 분 조언 부탁드려요.ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치만두
.... 조회수 : 3,397
작성일 : 2021-01-13 20:07:11
IP : 119.149.xxx.248
13 개의 댓글이 있습니다.
1. 패딩턴
'21.1.13 8:08 PM (121.128.xxx.42)당면, 숙주요
2. ..
'21.1.13 8:21 PM (121.165.xxx.16)저는 대파 많이 넣어요
3. wii
'21.1.13 8:26 PM (14.56.xxx.160) - 삭제된댓글당면요. 김치 만두에는 숙주 안 넣어도 돼요. 저도 부추 넣고 파도 추가로 넣습니다.
4. ...
'21.1.13 8:27 PM (61.72.xxx.76)여기 댓글에 레시피 적어놨어요
참고하세요
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=30127565. ㅡㅡ
'21.1.13 8:32 PM (223.62.xxx.184)속은 어느정도 만들고 몇개쪄보고 맛보고 가감하는게 좋아요. 얼마전 돼지고기가 너무냄새났는데 다른재료들이 그걸 못잡았어요. 김치를 넣어도 그대로. 마늘이없어서 못넣었거든요. 중요한듯요.
6. 전
'21.1.13 8:33 PM (14.32.xxx.215)숙주 대파 두부 김치 소반/ 돼지반 생강즙 약간
호박이나 부추
당면은 질면 넣고 안그럼 안넣어요7. ..
'21.1.13 8:34 PM (61.72.xxx.76)윗님
고기는 섞기 전에 먼저 밑간하고 냄새 잡기 위해
따로 양념하세요
좀 재워뒀다 전체를 섞으세요8. ㅇㅇ요
'21.1.13 8:43 PM (14.32.xxx.215)전 전부 따로 밑간해요
고기는 마늘즙 생강즙 넣고 대파 엄청 넣어서 치대야 잡내 안나요 비싼 고기 써도 야채랑 섞이면 고기냄새 어쩔수없이 나긴 하는데 최대한 잡이야죠9. 복주아
'21.1.13 8:55 PM (222.117.xxx.59)만두엔 무조건 무말랭이가 듬뿍 들어가야 맛있어요
오도독오도독 씹히는맛에 개운한 뒷맛또한 일품!10. 양파
'21.1.13 9:03 PM (175.115.xxx.5)다져넣으면 맛있어요.
속 풀어지지 말라고 계란 넣고 속 비비고요11. ...
'21.1.13 9:25 PM (218.48.xxx.16)무말랭이 비법도 있군요
맛이 궁금하네요 ^^12. ᆢ
'21.1.13 10:03 PM (210.94.xxx.156)저는
김치,두부,돼지고기,숙주,당면,파,계란,참기름,깨,소금
이렇게 합니다.13. ...
'21.1.13 11:48 PM (222.105.xxx.191)저는 시판만두피 3묶음에 배추김치1/4포기,숙주 1봉,돼기고기간것 300g,두부 1모,현석마미님레시피 고추장아찌 1대접(?), 달걀1개,대파3줄기 잘게 썰어 파기름내어 몽땅 붓고 치대어 김치만두하는데 ...인기가 많아요(돼지고기엔 일반불고기양념해요)
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