코스트코 인디언치킨커리 집에서 맛내는 법 어제 질문했는데 답변 주신분 감사해요.
코코넛 밀크 물대신 넣는게 포인트네요.
항상 감자 양파 당근 고기 넣고 카레가루 넣는 일본식카레만 만들어 먹었는데 그 맛이 아쉬웠거든요.
양파 카라멜라이징하고 닭고기는 잘 구워서 카레소스 코코넛밀크 넣고 푹 끎 였더니 코스트코에서 사먹던 인디언 커리 맛에 근접해요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
인디언 치킨 커리 성공했어요
해야 조회수 : 2,765
작성일 : 2021-01-13 18:52:22
IP : 61.98.xxx.40
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 우유넣어도
'21.1.13 7:10 PM (217.149.xxx.139)맛있어요. 물대신.
2. ...
'21.1.13 7:11 PM (114.201.xxx.29)코스트코 인디안 치킨커리에는 코코넛밀크가 아니라 생크림이 들어가요.
물론 코코넛밀크 넣어도 맛있지만 코스트코 커리에 가까운 맛 내고 싶으시면 생크림 넣고 해보셔요~3. ㅇ
'21.1.13 9:43 PM (119.70.xxx.90)걍 평범야채로 백세카레끓이고 코코넛밀크 넣었더니
울 장금이 중딩이가 단박에 알아봅디다
부드럽다고ㅎㅎ
전 코코넛밀크 사다 조그만통 여러개에 착착 얼려뒀다가
하나씩 카레에 넣어요
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