스테이크구울때 바르는 용
감바스
샐러드소스만들 떄
딱 이렇게 쓰거든요.
어떤 걸로 사는 게 좋을까요? (구체적..)
아.
그리고 맛ㅇㅆ는 발사믹 식초도 알려주세요~~~ ^^
좀 이따 이마트가용~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
올리브유 추천해주세요~
....... 조회수 : 1,137
작성일 : 2021-01-13 10:43:59
발사믹식초섞어 빵 찍어먹는 용.
IP : 112.145.xxx.70
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 엑스트라
'21.1.13 11:32 AM (121.190.xxx.152) - 삭제된댓글Extra Virgin 표시 있는게 최상급입니다.
올리브 열매를 최초로 기계적으로만 짜낸 기름이거든요.
그렇게 1차로 짜낸 찌거기에 화학적으로 추가 올리브유 분리한 2등품이 Pure 라고 표시된 것.
퓨어가 퓨어가 아닌거죠. ^^ 화학처리 과정에서 아무래도 화학성분이 섞일 수 있구요.
그리고 같은 엑스트라 버진급이라도 올리브유는 코스코가 가장 믿을만 합니다. 예전에는 이태리산 이었는데 최근에는 스페인산으로 바뀌었더군요. 이태리나 스페인 모두 남유럽 태양 짱짱인 나라들이라서 최고 등급의 올리브유 많이 생산하는 국가입니다.2. 엑스트라
'21.1.13 11:33 AM (121.190.xxx.152) - 삭제된댓글앗, 이마트 간다고 하셨군요. 이마트도 최상급 엑스트라 버진이면 품질 차이는 별로 없을거에요.
3. rannou
'21.1.13 12:22 PM (114.203.xxx.187)올리브유는 퓨어를 찾기가 더 어렵죠. 대부분 extra virgin이라고 써 있으니까요. extra virgin 중에도 산도가 낮은게 좋아요. 대부분 산도를 표기하지 않습니다만, 잘 찾아보면 산도가 표기된 extra virgin 올리브유가 있습니다. 산도를 표기했다는 것만으로도 괜찮은 올리브유에요. 그런 올리브유에 빵 찍어먹으면 맛있죠. 올리브유 특유의 맛을 강하게 느낄 수도 있고. 그런데, 대형 마트에서는 찾기가 쉽지않고, 백화점 마트에는 좀 있기도 하고 그렇더군요.
4. ㅎㅁ
'21.1.13 2:17 PM (210.217.xxx.103)이마트 말고 컬리나 현대백화점 투홈 띵굴 헬로네이쳐 같은데서 좀 좋은 수입품으로 사싲.
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