새조개 얼마나 저장할 수 있나요?
작성일 : 2021-01-12 17:33:39
3149026
지난 주말에 먹으려 시킨 새조개가 오늘 왔어요.ㅠ
폭설때문에 밀린 택배탓이겠죠.
이걸 냉장고에 뒀다 이번 주말에 먹어도 되나요?
얼리면 어떨까요?
아니면 신선도 문제가 있으니 삶아서 살만 따로 냉동해야할까요?
제가 새조개는 난생처음이라..
사실 아직 퇴근전이라 어떻게 생겼는지도 몰라요.ㅠ
시킨건 남편이 시켰고요.
주중엔 저 혼자라 소비를 못한답니다.
IP : 223.38.xxx.173
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ‥
'21.1.12 5:49 PM
(14.38.xxx.227)
-
삭제된댓글
냉동시켜도 괜찮습니다
2. ᆢ
'21.1.12 9:01 PM
(121.167.xxx.120)
김냉 있으시면 산지서 포장 온대로
겉에 검은 비닐봉지로 싸서 보관하고
열흘은 드실수 있어요(빛 차단 목적)
먹을때 덜어서 씻어서 삶으세요
삶아서 이삼일은 냉장보관 가능해요
냉동 하시고 싶으면 씻어서 삶아서 껍질까서
냉동실에 보관 하세요
식감은 냉장 상태로 먹는것보다 질기고 맛이 없어요 봉지에서 조개물이 흐를수도 있어요
신문지 두껍게 깔고 위에 놓으세요
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