장조림용 덩어리고기 핏물 얼마동안 빼면 되나요
작성일 : 2021-01-11 19:12:20
3148457
장조림하려고 설도?를 샀는데요. 핏물은 빼려면 물에 얼마동안 담가놓으면 될까요?
요즘 너무 뭘 안해놔서 오늘 반찬 좀 하려구요.
IP : 39.118.xxx.160
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 30분
'21.1.11 7:13 PM
(61.253.xxx.184)
1시간? 잠깐만 해도 될거예요.
그게 너무 오래빼도 그렇고
근데 안빼긴 또 찝찝하고,,,,국 끓이고 해보면 팥죽색 물이 우러나서, 못먹겠더라구요
2. ...
'21.1.11 7:13 PM
(14.39.xxx.161)
찬물에 1시간 담갔다가 씻어서
끓는 물에 데쳐 다시 씻고
새 물에 양념 넣어 푹 끓이면 될 것 같은데요.
3. 장조림
'21.1.11 7:19 PM
(125.186.xxx.155)
저도 감사해요
4. wii
'21.1.11 7:22 PM
(14.56.xxx.160)
-
삭제된댓글
신선하면 안 빼도 돼요. 그냥 물에 한번 씻어서 하면 충분.
5. ㅁㅁ
'21.1.11 7:28 PM
(121.130.xxx.122)
-
삭제된댓글
냉동아니고 냉장은 찬물에 주물주물한뒤 한번 휘릭삶아
씻고 바로해요
6. 그게
'21.1.11 7:37 PM
(122.34.xxx.222)
고기가 좀 오래 되서 누린내가 난다면 모를까, 오래 담가두면 고기가 맛이 없어져요
신선한 냉장 고기는.ㅈ 냄비에 고기를 담아서 찬물에 행구듯이 물로 씻어내고 바로 끓여주면 됩니다.
7. 가을볕
'21.1.11 8:12 PM
(223.131.xxx.246)
고기가 신선하면 찬물에 한번 샤워만 시켜도 되요
냉동고기 아니면 핏물 안빼도 됩니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1156234 |
日변이는 영국·남아공 종합판…핵심 돌연변이 다 있다 4 |
ㅇㄱ |
2021/01/12 |
1,236 |
| 1156233 |
늘 아프다고 하는 친정엄마 18 |
ㅇㅇ |
2021/01/12 |
6,170 |
| 1156232 |
세상 많이 변했다고 느끼는것 중의 하나가 저는 웃기게도 11 |
훔 |
2021/01/12 |
3,847 |
| 1156231 |
검찰개혁이 꼭 되야하는 이유 3 |
하아 |
2021/01/12 |
796 |
| 1156230 |
주식장이 조정받기시작하네요 43 |
이제시작 |
2021/01/12 |
19,813 |
| 1156229 |
삼성 매수매도 잘못 눌러서 낭패봤네요 ㅜㅜ 13 |
음 |
2021/01/12 |
5,463 |
| 1156228 |
민주당 뺀 나머지 당들 응원합니다! 46 |
........ |
2021/01/12 |
1,213 |
| 1156227 |
더불어민주당의 법만능주의(서민교수) 13 |
... |
2021/01/12 |
860 |
| 1156226 |
다이슨 에어랩 어떤 걸로 사야하나요? 8 |
똥손 단발 |
2021/01/12 |
2,346 |
| 1156225 |
기자 묵주 관기 자연산 제수 출장 인턴 캐디 하사 연수 제자.j.. 1 |
손모가지 |
2021/01/12 |
604 |
| 1156224 |
식물 키우기 vs 동물 키우기 6 |
ㆍ |
2021/01/12 |
1,464 |
| 1156223 |
일자목 도와주세요 8 |
고통 |
2021/01/12 |
1,759 |
| 1156222 |
정미조 가수 보세요 5 |
눈오네 |
2021/01/12 |
2,587 |
| 1156221 |
온수 틀어놓으니 난방이 잘 안돌아가요 9 |
ㅇㅇ |
2021/01/12 |
1,336 |
| 1156220 |
부산이 인구감소가 가장 심각하다는데 24 |
ㅇㅇ |
2021/01/12 |
4,590 |
| 1156219 |
마흔 넘은 여자가 10 |
Qqqqqq.. |
2021/01/12 |
5,865 |
| 1156218 |
르쿠르제 접시도 머그컵도 무겁나요? 10 |
르쿠르제 |
2021/01/12 |
2,562 |
| 1156217 |
사법부가 걷어찬 독립을 국민들이 지켜줘야 합니까? 13 |
사법개혁 |
2021/01/12 |
985 |
| 1156216 |
코로나19 확산 현황 차트 (1월11일 0시) 4 |
../.. |
2021/01/12 |
1,398 |
| 1156215 |
아이중3 카카오뱅크 내역 어떻게 보죠? 4 |
알려주세요 .. |
2021/01/12 |
1,601 |
| 1156214 |
스마트폰 중독 수준인데 성적 잘 나오는 자녀들 있나요? 13 |
ㅇ |
2021/01/12 |
3,315 |
| 1156213 |
중학생 우등생들은 유튜브나 게임 전혀 안하나요? 6 |
... |
2021/01/12 |
1,863 |
| 1156212 |
민주정권을 지지합니다 23 |
ㅇㅇㅇ |
2021/01/12 |
951 |
| 1156211 |
문재인 대통령 2021 신년사 - 사면 언급 없음 7 |
.... |
2021/01/12 |
858 |
| 1156210 |
김어준의 뉴스공장 주요내용 1월12일(화) 4 |
... |
2021/01/12 |
846 |
