식구가없으니 음식물쓰레기가 스트레스예요

[ᆢ]

남편과 둘뿐인데 남편은 제대로 잘차려 먹고싶어해요
외식 질려하고
그러니 둘 사는데 냉장고 3대나 되요
너무 적게.하면 맛이 없고 몇끼씩 먹을수는 없고
냉장고서 상하고
과감히 버려야하는데 죄책감들고
제가 잘 운용을 못하나봐요ㅠ

[그러면]

밀키트가 답이죠.
그냥 밀키트로 차리시고 한끼 딱 끝내시는게 좋을거같아요.

[ㅇㅇㅇ]

맞벌이라면 음식물쓰레기는 니가 버리라고 하세요
남자도 좀 알아야죠

[맞아요]

상하거나 안먹는 음식물 버리는게 더 일이에요
조금씩 하시는 거 밖엔

[ㅇㅇ]

고기국종류가 적게 끓이면 맛이 덜하긴하죠
소고기무국 미역국 육개장 같은건 많이 끓여 얼려두고 먹어요
해산물 같은 경운 무조건 그 자리에서 먹을만큼만 끓여요
재료 사면 다 소분해서 얼려뒀다 써요
동태탕재료도 동태4토막 해물모듬 반컵/부대찌개도 햄 소시지 베이크드빈 1회분씩 얼려보관해두고 쓰면 편리해요

[ㅁㅁ]

너무 적게.하면 맛이 없고 —> 저는 된장찌개 1인분도 맛있게 끓여요. 손큰 사람들이 저런말 하더라구요 많이해야 맛있다고 ㅎㅎㅎ 그리고 냉장고 3대면 채우고 버리고 어쩔수 없어요

[...]

적게 하면 맛이 없다는 이상한 이유로 쓸데없이 많이 하는 본인 문제네요. 적게 하세요.

[..]

전 성인 4인가족인데 김치냉장고도 없고 냉장고도 하나인데
뭘 쌓아두고 먹는걸 못해요
적게 모자라게 먹자주의라서 양을 많이 못해요

[..]

적게 해도 맛있게 됩니다..님 능력이에요.
한 번 한 요리를 몇 끼씩 먹는 건 누구나 어렵죠.
적은 양도 양이지만 재료를 잘 활용하셔야 하고
둘 뿐이면 양이 적으니 관리하기 더 쉬워요.
골고루 차려드시는 집이면 입맛이 까다로우니
해놓은 음식을 여러 번 먹는 것보다
적은 양을 매번 해먹는 방향으로 또는 최대 2번 먹을 양만 하는게 맞아요.
조금 귀찮더라고 요리양을 줄이시고
비싸더라고 원재료 구입량을 줄이시는게 낫습니다.
왠지 버리는 음식이 엄청 많으실 것 같아요.

[일단]

냉장고를 처분하세요 하나만 남기고
냉장고에 뭘 쟁여둘 공간을 안 만드는 게.중요
냉장고에.쟁이기 시작하면 안에.뭐가 든지.몰라
아예 꺼내볼 엄두가 않나게 되죠
냉장고 안을 한 눈에 볼 수 있게
만들고 그때그때 필요한 재료 사다
요리하게 되면 음쓰는 확 줄어듭니다
저희 4인가족 680리터 냉장고
뚜껑식 김냉 하나로 충분

[..]

윗님 양파 낱개로 사는건 더 비효율적인데요.

[... ..]

냉장고 3개가 문제네요. 뭐든 사다가 채웠을 텐데 2식구가 때맞춰 못 먹으니
상하거나 오래되서 못 먹는 음식과 식자재가 그만큼 나오는 거죠.
어떤 음식이든 좀 많이 했다 싶으면 소분해서 냉동시키는 습관을 들이면 좋아요.

[ᆢ]

두 식구면 간단히 먹으면 좋으련만.

[...]

남는건 다 1인분씩 소분해서 냉동하시고 바쁜날은 그 것들 중 한두가지를 조합해서 데워드세요.
우린 대식가라 한번에 거의 다 먹지만 1인분이라도 남겨서 냉동시켜요. 차 막힌날 아픈 날 쉬고 싶은 날 그거 데워 먹어요.