지난달에 빵 만든다고 막걸리를 사서 조금 쓰고는
내내 냉장고에 있어요
아마 탄산은 다 빠졌을듯 한데..
이거 버려야하나요?
아님 술이니까 안상했으니 그냥 두고 쓰거나 마셔도(?) 될까요?
버리고 싶긴 한데 혹시나 하여 여쭈어요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
한달된 막걸리. 버려야 하나요?
냉장고 조회수 : 2,972
작성일 : 2021-01-08 21:19:16
막걸리는 도통 마셔본 적이 없는데요
IP : 121.132.xxx.20
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'21.1.8 10:01 PM (101.235.xxx.141)벙뚜껑에 천감아 공기 통하게 한후
씽크대옆에 두시고 한달정도 아침저녁으로 흔들어 주세요 식초냄새나면 냉장보관 2달 숙성후에 드시구요
막걸리식초 없어서 못먹어요2. ㅇㅇ
'21.1.8 10:35 PM (119.198.xxx.247)초눈없이 막걸리식초 되나요?
3. 유후
'21.1.8 11:12 PM (221.152.xxx.205)막걸리 식초 맛있다던데 저도 만들어 보려구요
4. ㅇㅇ
'21.1.8 11:14 PM (101.235.xxx.141)처음엔 실패 할수있으나-똥손인 저도 만들었어요
한번 만들고 나면
다음번엔 남은 막걸리식초 찌꺼기(초눈) 넣어주면 훨 발효가 잘되죠5. 집에
'21.1.9 12:39 AM (218.149.xxx.115) - 삭제된댓글식물 있으면 벌레퇴치 및 예방약 만들어 뿌려보세요.
* 살충제 만들기
일반식초 1
소주 3
막걸리(or 맥주) 5
. 두배식초는 반만 넣으세요.
생수 뚜껑으로 계량해서 2리터 생수병에 넣고 물 가득채워 흔든다음 스프레이통에 넣어 햇볕이 없을때 벌레가 잘 생기는 식물에 수시로 뿌려 주세요.
집에서 대파 기르고 있는데 잘 자라다가 꼭 벌레가 생겨요. 가느다랗게 뭔가가 지나간 흔적을 남기며 대파를 좀 먹어 들어가는 벌레를 퇴치하려고 2주간 아침 저녁으로 식초+소주+맥주를 흠뻑 스프레이 해줬는데 벌레 안 생겼어요.
뭔가가 생긴듯한 꽃기린 잎에도 열심히 뿌려주었더니 새잎은 깨끗하게 유지되고 있고 병이 있던 잎은 많이 좋아졌어요.
살충제 만들 막걸리나 맥주는 마시지 말라고 써서 냉장고 안에 넣어두고 계속 쓰시면 됩니다.
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