누룽지탕 만들때 한국식 누룽지 튀겨보신분 계신가요?

[모모]

중국식재료상에서 파는거 말구요
시장에서 파는 한국식 누룽지 튀겨서
하면 괜찮을까요?
그리고꼭 기름에 튀겨야하나요?
에프에 튀기면 어떨까요?

[별루]

중국누릉지는 찹쌀이구요...
한국 쌀누릉지도 집에서 직접 만들어 바싹 말린 거 고온에 튀기면 부풀지만..
시판 거는 그렇게 안 부풀어서 별루예요.
그리고 반드시 기름에,..그것도 고온에 튀겨야해요

[행운보다행복]

어릴 때 엄마가 많이 해주셨어요
누룽지 기름에 튀기고 건져서 설탕 솔솔 뿌려주셨어요
고소하고 달콤한 간식이에요

[집에서]

누룽지 만들어 기름에 튀겨서 사용했는데
맛있었어요.

[ㅇㅇ]

누룽지탕은 중식 재료상에서 파는 찹쌀 누룽지로
해야해요
기름에 튀기면 바로 하얗게 부풀어 오르는거요

한국식 누룽지는 안돼요
종류가 달라요

[..,]

한국식 누룽지도 아주 잘 말린건(바싹)
중국식 찹쌀 누룽지 처럼 부풀어 올라요.
더 고소하고요.
설탕 뿌리면 과자맛

[만들어 쓰세요]

찰밥해서 오븐에 얇게 펴서 살짝 구워보세요
찹쌀 누룽지면 됩니다
중국요리 배울때 가르쳐주셔서
그렇게 만들었어요

[만들어 쓰세요]

한국의 유과 만들때도 찹쌀로 만들어요
기름에 튀겨서도 만들지만 달군 자갈돌에 묻어서도 튀긴다고 하니
에어프라이어에도 잘 될거 같아요