대파전 맛있네요

[오호]

간만에 자유시간이라 막걸리 고이 모셔놓고 안주 고민하다 

배달어플 쓰자니 이 날씨에 민폐일거 같아

집에 있는 대파로 전 부쳤어요..

대파를 파무침하듯 채썰고 냉동실에 있던 마른 새우 넣어 반죽해서 팬에 올리고

그 위에 계란 하나 툭~ 끝

냉동 오징어도 있었는데 손질 귀찮아 패스...그거 넣음 더 맛있었을듯요...

단맛 나오라고 중약불에서 은근히 부쳐서 

청양고추 다져넣은 초간장에 찍어 먹으니 여기가 천국이네요..ㅎㅎ

하기전에 대파로 하는 전이 맛이 어떨지 걱정이었는데..자게 검색해도 안나오더라구요.

해보니 우왕 굿~~ 입니다요^^

[대파구이]

스페인 명품 요리
대파구이도 있잖아요.

[그거요]

회기동 나그네파전집이 대파전이예요.
ㅎㅎ
나름 달큰하고 맛있어요.
아 추억 돋네....

[..]

겨울 대파는 달큰하고 맛있죠
겨울이면 진도대파 한박스 사서 반찬에 쓰고 파개장하고
대파김치도 담고...
귀차니즘이라 오늘은 침만 삼키고 가요

[아]

원래 해먹는 요리인가봐요...전 먹어본적이 없어서...좀 긴가민가 하면서 첨 해봤거든요.
넘 맛있어 한장만 먹으려던 계획 수정해서 새로 한판 더 했어요..ㅠㅠ
늘 그렇듯이 다이어트는 저 너머에...ㅎㅎ

[요즘]

대파 개비싸요

[..님]

파개장은 어떻게 하나요?
대파 한 봉지 사와야 겠어요.

[..]

전 제사때 항상 대파전해요.쪽파 다듬기 귀찮기도하고 더맛이고 커서 잘부쳐져서요^^

[윗님~]

제사때 하신 대파전 레시피 부탁드려요~~
제사때 쓸건 아니지만 주말에 해먹게요

[180님]

저도 회기동 추억 돋네요.

[..]

대파 흰부분을 편으로 썰어요. 파란부분은 그냥 잘라쓰면되구요 흰부분은 펴서 같이 부치면되요. 밀가루나 부침가루에섞어서 크게 한장부치면 되요. 파가 익으면 들큰하니 맛있어요.

[감사합니다]

편썰기가?
어슷어슷 써는거죠?ㅎ