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무수분 수육할때 스탠이나 무쇠 아니어도 되나요?

.. 조회수 : 2,219
작성일 : 2021-01-07 17:23:49
오늘 무수분 수육하려고 하는데 
스탠냄비나 무쇠가 없어도 
그냥 일반냄비에 무수분수육해도 잘되나요?
IP : 110.14.xxx.89
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '21.1.7 5:26 PM (211.58.xxx.158)

    3중 스텐정도 되야 하고 불 조절도 잘 하세요

  • 2. 네
    '21.1.7 5:28 PM (115.136.xxx.38) - 삭제된댓글

    저는 그냥 싸구려 아무 냄비나 써도 잘 되요.

    양파 큰거 한개 썰어 넣고 바로 위에 고기 올려요.
    불조절도 할거 없어요. 그냥 제~~~~~일 약불로 해요.
    고기위에 대파 얹고요. 통마늘이나 통후추도 넣어봤어요.

    그럼 기름 쏙 빠지고 맛있게 되요.

  • 3. ..
    '21.1.7 5:29 PM (110.14.xxx.89)

    유튜브보고 너무 맛있어 보여서 일부러 고기도 사왔는데
    혹시 궁중팬에 뚜껑닫고는 안되나요? ㅠㅠ

  • 4. 아마
    '21.1.7 5:31 PM (210.178.xxx.44)

    냄비는 상관없고요. 뚜껑에 구멍이 없는게 중요한데, 쇠젓가락으로 살짝 막는 방법이 있답니다.
    그리고 약약불로~

  • 5. ..
    '21.1.7 5:34 PM (14.35.xxx.21) - 삭제된댓글

    압력솥도 잘 돼요.

  • 6. ..
    '21.1.7 5:36 PM (110.14.xxx.89)

    구멍을 막아야 하는군요 감사해요 오늘 도전해볼께요~^^

  • 7. ..
    '21.1.7 5:40 PM (211.204.xxx.167)

    처음엔 강불로 하다가 약불로 하면 되나요?
    대략 한시간쯤 걸릴까요?

  • 8. 아마
    '21.1.7 5:59 PM (210.178.xxx.44)

    첨부터 약불요

  • 9. 소리나그네
    '21.1.7 6:09 PM (211.192.xxx.229)

    아무 냄비나 다 되더라구요.
    처음부터 불은 무조건 약불로.
    40분 이상 인내심을 갖고 하세요.
    성공 기원!

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