82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

김장할때요. 무 박아넣는거요. 그거 소금에 절여넣나요?

김치초보 조회수 : 3,394
작성일 : 2021-01-05 07:38:40

배추 절여서 김장 할 때요. 무우 크게 썰어서 옆에 박아넣을때요. 소금에  절여서 물 좀 빼고 넣는가요?

호박도 넣을건데요. 이것도 절여서 넣나요?

IP : 188.149.xxx.254
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '21.1.5 7:42 AM (221.158.xxx.252) - 삭제된댓글

    무는 소금에 절여도 되구 2.3일 말려도 좋아요.
    친정에서는 세로로 쪼개서 말렸어요.
    물도 덜 나오고 식감도 좋아요.

  • 2. 00
    '21.1.5 7:47 AM (182.215.xxx.73)

    무채 썰고 남은거 그대로 김장통 구석구석 넣어놔도 익으면 맛있어요

  • 3. 김장 양념에
    '21.1.5 7:48 AM (222.120.xxx.44) - 삭제된댓글

    무채 그냥 넣듯이 , 절이지 않고 썰어 넣었어요.
    물은 생기지만 대신 시원한 맛이 나더군요.
    절여서 넣은건 쪼글거리고 덜 시원해졌고요.

  • 4. 저희는
    '21.1.5 7:52 AM (115.136.xxx.38) - 삭제된댓글

    그냥 넣어요.
    물론 바로 꺼내먹지 않죠.
    항상 간도 맞고 너무 맛있습니다.

  • 5. 윈윈윈
    '21.1.5 8:05 AM (118.216.xxx.160)

    김장한지 한달이 넘었는데 지금 무 넣어도 될까요?

  • 6. ....
    '21.1.5 8:16 AM (223.39.xxx.214)

    한달 넘은데 넣기는 좀..

    섞박지 만드세요
    저도 김장 다했는데 마트갔다 달랑무가 탐나서 한단 사다 섞박지 담가놨어요
    알타리 다 먹으면 꺼내봐야죠

  • 7. ...
    '21.1.5 8:17 AM (112.220.xxx.102)

    김장이 짜면 그냥 넣고
    아니면 절여서 넣을것 같아요

  • 8. 감사합니다~
    '21.1.5 8:21 AM (188.149.xxx.254)

    역시 이 곳에 묻기를 잘했어요.
    시원한 맛이 바로 큰 무에서 나오는거군요..
    약간 말려서 넣기.
    팁 감사드리고요. 답변해주신 모든 댓글님들 고맙습니다~

  • 9. ..
    '21.1.5 9:17 AM (222.104.xxx.175)

    늙은 호박은 쪄서 양념에 같이 섞어요

  • 10. ㄱㄴㄷㄹ
    '21.1.5 10:50 AM (122.36.xxx.160)

    김장을 할 때는 김치통에 무를 바닥에 쫙~깔고 무에 소금 몇알씩을 뿌려요 그 위에 배추김치를 올리거든요. 그런식이 아니고 배추 사이에 찔러 넣는다면 소금 좀 뿌리면 될듯해요

  • 11. ㅇㅇ
    '21.1.5 11:47 AM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글

    큰무를 그냥넣으면 김치가 싱거워질듯해서
    저는 깔고 소금좀뿌립니다
    시댁에서는 소금 에 한바퀴 굴려 옆구리 넣고요

  • 12. 윗님
    '21.1.5 6:44 PM (188.149.xxx.254)

    무 바닥깔기. 팁 고맙습니다~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1161782 자가용 몇킬로 타셨나요? 17 .. 2021/02/04 3,246
1161781 국어 전공 하신분 계세요? 궁금한게 있어요 2 ........ 2021/02/04 1,617
1161780 설에 안내려가는데 어머니께 어떤 선물을 보내야할까요? 6 선물 고민 2021/02/04 2,077
1161779 청학동 훈장이란 사람이 애를 왜 저런 프로에 내보내는지 31 헐 2021/02/04 17,346
1161778 런온 끝났네요 ㅠㅠ 20 완주 2021/02/04 4,687
1161777 10:30 tbs 정준희의 해시태그 ㅡ 김학의 출국금지, .. 1 알고살자 2021/02/04 886
1161776 -- 새벽에 꾸는 꿈이 맞는건가요?? 3 ddafa 2021/02/04 4,485
1161775 무서운글 댓글에 줄줄이 써주시던 분 5 Llll 2021/02/04 2,027
1161774 요즘 영화 보여주는 TV 프로 뭐 있나요~ 1 .. 2021/02/04 597
1161773 공매도에서 궁금한 거 하나 알았어요 4 ㅇㅇ 2021/02/04 2,134
1161772 김명수 대법관이 왜 욕 먹는거예요? 7 .. 2021/02/04 3,178
1161771 주식 익절 못하시는 분 신기합니다. 25 거참 2021/02/04 7,289
1161770 제 인생 드라마 '엄마의 바다'인데 퀴즈 낼게요 18 무지개 2021/02/04 2,572
1161769 사람 만나는 거 어울리는 거 싫어하는데 낯가림이 전혀 없는 분 .. 9 .... 2021/02/04 2,783
1161768 주식 수익률 200% 넘어갔는데 매도해얄지.. 16 ... 2021/02/04 6,598
1161767 위암 초기면 빈혈이 오나요? 8 ㅇㅇ 2021/02/04 4,106
1161766 대전이혼전문변호사 아시는 분 더블동그라미.. 2021/02/04 702
1161765 코스트코, 트레이더스 양념소불고기 어떤가요? 7 ... 2021/02/04 3,171
1161764 무식한. . . 7 . . 2021/02/04 1,760
1161763 해저터널 말인데요 4 ... 2021/02/04 1,474
1161762 그럼 모범생 여자들은 결혼상대로 어떤지 궁금합니다 20 ... 2021/02/04 8,774
1161761 사용법에 대해서 서울사랑상품.. 2021/02/04 514
1161760 직구 관세 잘아시는분 2 초보 2021/02/04 911
1161759 종교활동 열심히 4 .... 2021/02/04 1,012
1161758 사람 가리시는 분들 나이 들수록 어떻게 변하나요? 19 New 2021/02/04 5,184
< 25861 25862 25863 25864 25865 25866 25867 25868 25869 25870 >> 이전 자유게시판
게시판 검색