자유게시판
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생강 오래 보관하는 방법
ㅇㅇ 조회수 : 2,101
작성일 : 2021-01-03 12:31:50
자취중인데 생생강이 많이 생겼어요생강 끓여서 먹을려고 하는데 생강 담아놓은곳에서 벌써 물이 생기네요인터넷 검색해보니 생강청 또는 건조하라고 하는데 건조기도 없고양이 좀 많아서요어떻게 보관하면 좋을까요?
IP : 211.219.xxx.246
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'21.1.3 12:33 PM (39.7.xxx.120) - 삭제된댓글즙내서 아이스트레이에 얼리거나
채썰거나 편썰어서 소분해서 얼리는게 어떨까요?2. ..
'21.1.3 12:34 PM (222.104.xxx.175)껍질까서 채썰어 냉동실에 보관해놓고
필요할때마다 꺼내 사용합니다3. 생강
'21.1.3 12:39 PM (116.42.xxx.28)냉동실에 다 넣어요 채썰어서 .다져서 각각 넣어두고 씁니다 마늘도요
4. ...
'21.1.3 12:42 PM (49.166.xxx.56)차로ㅜ드실꺼면 채썰어 편으로 만들어 건조하세요
5. ..
'21.1.3 1:29 PM (1.237.xxx.2)깨끗이 씻어 물기빼고 적당하게 썰어
냉동보관하면서 필요량만큼 꺼내쓰시면 돼요
생강은 냉동보관이예요6. .....
'21.1.3 2:18 PM (223.62.xxx.187)저도 고민하다가 인터넷보고 껍질까서 편으로 썰고 하루이틀
물기좀 날렸다가 얼려놨어요. 아주 유용하게 잘 씁니다.7. ..
'21.1.3 3:03 PM (39.119.xxx.170)차로 먹을거면 윗님처럼 하구요.
지금 생강은 얼려야겠죠
요리용이면 앞으로는 생강가루를 사세요.
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