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유산슬 만들때 간장도 들어가나요?

.. 조회수 : 771
작성일 : 2021-01-02 17:35:27
처음 유산슬 해보느라 여기저기 검색하고 있어요
레시피 대부분이 굴소스는 다 들어 가는데 간장을 넣는 레시피도 있네요 넣을까 말까 고민중인데 너무 짤까요?

또 굴소스는 해물볶을때 같이 넣는지 나중에 육수?(이것도 누구는 잠길만큼 넣어라 하는데 그것도 감이 안와서 한 걱정ㅠ)랑 같이 넣는지 잘 아시는 분 도와주세요!

제 맘도 모르고 애들이랑 남편이 저~기서 유산슬을 기대하면고 놀고 있는데 슬슬 부담감이 엄습합니다ㅠ
IP : 218.52.xxx.71
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '21.1.2 5:37 PM (39.7.xxx.241) - 삭제된댓글

    중국집 맛에 제일 가까우려면
    굴소스 해물볶으면서 넣으시구요
    물붓고 끓일때 치킨스톡 약간 넣어주심 가장 비슷.

    물녹말 미리 해놓으셨죠?
    그리고 선도좋은 해물만 3가지이상 들어가면 맛이 없을수 없으니 안심하고 착수!

  • 2. ..
    '21.1.2 5:42 PM (218.52.xxx.71)

    오오! 고맙습니다! 냉장고에서 치킨스톡 얼른 꺼내고!!
    애들은 유산슬 먹어본적도 없으면서 아빠가 좋다니까 자꾸와서 언제 되냐고ㅠ
    얼른 그럴듯하게 흉내내서 잘 만들어 보겠습니다!

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