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싱싱한 고등어는 정말 맛이 달라요

ㅇㅇ 조회수 : 2,595
작성일 : 2020-12-30 15:03:40
마트에서 생물 고등어 손질해 사온거 직접 천일염 뿌려
구웠더니 평소 먹던 자반 고등어와는 비교도 할수없을만큼 맛있네요
얘가 과연 고등어가 맞나 싶을정도로 비린내도 없고.
한마리 남은건 내일 무 넣고 조림으로.
IP : 118.235.xxx.190
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오
    '20.12.30 3:06 PM (220.117.xxx.26)

    가장 싱싱한 고등어 회로 먹어도 다르죠
    언제 또 바닷가다거 먹어야 하는데
    코로나 얼른 끝나야죠

  • 2. 싱싱한
    '20.12.30 3:07 PM (116.125.xxx.188)

    싱싱한고등어로 추어탕 처럼 끓여도 맛있어요

  • 3. 부산사람
    '20.12.30 3:14 PM (223.39.xxx.9)

    고등어추어탕 진짜 맛있어요
    뼈바르기도 수월하고 살도 통통하니식감좋고
    겨울에 꼭 해먹는음식이에요

  • 4. 맞아요
    '20.12.30 3:17 PM (211.110.xxx.60)

    생고등어 절이지않고 즉석에서 소금뿌려 오븐에 구우면 그 촉촉함이 남다르죠.

    저도 자주 먹어요.

  • 5. ... ..
    '20.12.30 4:01 PM (125.132.xxx.105)

    칼치도 새우도 그래요.
    가격 차이를 보세요.

  • 6. ...
    '20.12.30 4:14 PM (211.212.xxx.185)

    양이 많아 그렇지 당일 경매받아 온라인판매하는 곳에서 파는 생선을 먹어보면 시장이나 마트에서 파는 생선은 비려서 맛이없어요.
    고등어나 바지락조차 비린내 하나 안나거든요.
    자반고등어조차 맛이 달라요.

  • 7. ㅇㅇ
    '20.12.30 4:51 PM (211.195.xxx.149) - 삭제된댓글

    마른김도 비리다고 못 드시는 시어머니 싱싱한 고등어 사다 아무것도 안뿌리고 그냥 구워드렸더니 진짜 맛있게 드시더라구요.

  • 8. ㅇㅇ
    '20.12.30 4:52 PM (211.195.xxx.149) - 삭제된댓글

    마른김도 비리다고 못 드시는 시어머니 싱싱한 고등어 사다 아무것도 안뿌리고 그냥 구워드렸더니 진짜 맛있게 드시더라구요.
    싱싱한 고등어는 정말 비리지도 않고 굉장히 맛있지요.

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