감바스 해보려고 하는데 포도씨유 되나요?

[감바스]

평소 알리오올리오는 많이 해먹는데 감바스는 처음 해먹네요.

냉동새우가 많아서 처리 차원으로다..

새 올리브유 꺼내려고 보니 올리타리아 포도씨유만 보이네요.

요거 써도 괜찮을까요?

[...]

올리브유 1/3컵정도나 넣어서 먹어야는데.. 샐러드소스로도 사용되는 올리브유는 포도씨유랑 쓰임이 다르죠. 마트 얼른 다녀오시길요

[..]

올리브유로만 해야지 맛있고 찍어먹죠.
감바스는 식용유로 하는거 아니예요.
새우볶음밥은 어떠신지.

[새우덮밥]

찾아보니 새우덮밥도 괜찮겠어요.
새우,양파 넣고 간장,고추가루,마늘 기본양념 넣어 졸이는 레시피가 있네요.
요걸로 해봐야겠어요.

[윗님]

버터만 추가하면 되니 바로 만들어야겠어요. 감사합니다~
데워 먹을 때 전자레인지에 데워도 괜찮겠죠?

[.헐..]

감바스는 버진 올리브유로 하는거지 버터에 식용유까지..완전 엉터리를 가르치시네요.. 버터향 어쩔..
그건 감바스도 아니고 퓨전이죠.. 새우만 건져먹는..

[버진 올리브유]

감바스는 버진 올리브유로222222
버진 올리브유를 저온에서 끓여 새우에 향이 배어들게 해서
그 향을 즐기는 요리에요.
버터와 포도씨유도 맛있을 수 있으나 감바스 본래 의미에는 어울리지 않아요.