급질문)수육 삶는 중인데요
작성일 : 2020-12-23 17:57:02
3135684
지금 거의 다 삶아졌는데 한 2시간 후까지 식지 않게 하는 방법 있을까요?
저녁 먹을 시간이 좀 늦어져서요
따뜻하게 먹고 싶은데 아시는분 꿀팁좀 부탁드려요~~
IP : 210.96.xxx.251
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'20.12.23 5:59 PM
(59.15.xxx.61)
다시 데우는?
2. ..
'20.12.23 6:00 PM
(61.72.xxx.76)
삶은 물에 담가두세요
돼지라면 양에 따라 다르지만
너무 과하게 삶지 말고 50분? 정도 삶고
불끄고 두세요
먹을 시간되서
다시 불켜 끓이세요
살짝
그럼되요
중요한 건 처음에 너무 오래 삶지 마세요
불꺼놔도 계속 국물 뜨겁고 익고 있으니
3. 윗님
'20.12.23 6:03 PM
(210.96.xxx.251)
감사합니다^^
4. 윗분
'20.12.23 6:04 PM
(220.72.xxx.193)
빙고~!!!
절대 꺼내지 않고 두는 게 중요해요
평소에도 다 삶고 불끈 후 20분정도 물에 두면
촉촉하니 훨씬 더 맛나요
5. 윗분
'20.12.23 6:05 PM
(220.72.xxx.193)
20분 오타10분요
6. ...
'20.12.23 6:05 PM
(14.39.xxx.161)
푹 익은 고기를 그대로 삶은 물 속에 두면
고기가 다 부서져요.
덜 익힌 채 담가놓거나
푹 익혀서 건져놔야 해요.
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