전 르쿠르제로 오븐에 만들어본 적은 있는데
갑자기 대량을 만들어야해서
샐마 mp5나 곰솥 혹은 대형 압력밥솥에 해볼까 싶은데
같은 맛이 날까요?
도와주세요~~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
비프스튜 오븐에 말고 샐마냄비나 압력솥에 해보신 분 있으세요?
알려주세요~ 조회수 : 1,646
작성일 : 2020-12-19 20:53:50
IP : 211.252.xxx.143
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 뭉근하게
'20.12.19 8:58 PM (61.102.xxx.167)푹 끓이시면 됩니다.
센불에서 끓이다가 중약불로 줄여서 오래오래 끓이시면 되지요.
저는 늘 무쇠솥에 전기렌지에서 조리 합니다.
고기가 부드럽게 풀어질 정도로 해놓으면 맛이 기가 막혀요2. 원글
'20.12.19 9:01 PM (211.252.xxx.143)오 꼭 오븐에 안해도 된다는거죵? 휴 다행입니다 무쇠솥을 지금 ㄷㅓ 사야되나 하고 있었거든요 ^^((
3. ...
'20.12.19 9:02 PM (220.75.xxx.108)오븐에 하다가 귀찮아서 저도 약불에 오래 끓이는 식으로 하는데 르쿠르제나 통3중스텐 아무거나 다 좋아요.
4. 묻어서질문
'20.12.20 1:44 AM (114.203.xxx.133)쇠고기는 어떤 부위로.하시는지요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1148415 | 코바나컨텐츠 협상 기업 131개 4 | ㅇㅇㅇ | 2020/12/20 | 1,184 |
| 1148414 | "3단계 무서워 사재기?..과자·라면 몇 봉지 더 산.. 13 | 뉴스 | 2020/12/20 | 4,127 |
| 1148413 | 대한민국 최강 동안녀 8 | 대박 | 2020/12/20 | 5,100 |
| 1148412 | 후기 고등학교중에 예고도 있나요 2 | ㅇㅇ | 2020/12/20 | 966 |
| 1148411 | 미스트롯 8 | 물럿거라! | 2020/12/20 | 2,435 |
| 1148410 | 삼전 주가 어떻게 될까요? 5 | 주식초보 | 2020/12/20 | 3,627 |
| 1148409 | 방탄 봄날 같은 곡은 다시 나오기 어렵겠죠? 3 | 겨울이 | 2020/12/20 | 1,869 |
| 1148408 | "아수라"에 이어"경이로운소문.. 7 | 근데,왜?결.. | 2020/12/20 | 3,455 |
| 1148407 | 미스트롯 여자아이들 9 | 좀 | 2020/12/20 | 3,290 |
| 1148406 | IAEA 사무총장, 후쿠시마 원전 오염수 해양방류 ".. 9 | 방류30년인.. | 2020/12/20 | 1,221 |
| 1148405 | 사주에 칼 2개 찬 여장부 사주래요 24 | 나의살던 | 2020/12/20 | 6,898 |
| 1148404 | 무식한 질문... 대입정시 2 | ㅇㅇ | 2020/12/20 | 1,373 |
| 1148403 | 주부20년에 스텐연마제 제거를 첨 알았어요. 17 | ㅠㅠ | 2020/12/20 | 14,627 |
| 1148402 | 모자나 머리띠처럼 쓰면 뇌졸중 치료되는 기술 나왔다 3 | ㅇㅇ | 2020/12/20 | 1,662 |
| 1148401 | 그알 신정동 엽기토끼, 노들길 17 | ㅇㅁㄹ | 2020/12/20 | 6,764 |
| 1148400 | 좌식의자요 2 | 궁금 | 2020/12/20 | 925 |
| 1148399 | 언론 또 가짜뉴스 11 | ㅇㅇㅇ | 2020/12/20 | 1,873 |
| 1148398 | 급질..새알심은 익반죽 필요없죠? 6 | ㄴㄱㄷ | 2020/12/20 | 1,370 |
| 1148397 | 정시원서 보통 언제 쓰나요? 3 | .. | 2020/12/20 | 1,374 |
| 1148396 | 연예인들 인스타 올라오는 것들 보니 저는 게으른듯요 2 | 음 | 2020/12/20 | 2,307 |
| 1148395 | 국민의짐이나 떨거지들보단 안철수가 낫지않나요?? 68 | 서울시장 | 2020/12/20 | 2,202 |
| 1148394 | 트레이더스에서 뭐 사세요? 22 | 뒷북 | 2020/12/20 | 5,711 |
| 1148393 | 이게 옛날에 어떤 라디오 방송 오프닝 음악이었어요?? 7 | 라디오 | 2020/12/20 | 1,041 |
| 1148392 | 순수미술 전공자 취업 2 | 미술전공 | 2020/12/20 | 2,216 |
| 1148391 | 거짓말 퍼뜨리고 있는 캐나다주재 한국목사님.jpg 7 | 조하문이목사.. | 2020/12/20 | 1,960 |