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매실짱아찌가 많아요

봄날 조회수 : 1,698
작성일 : 2020-12-18 13:44:54
매실 짱아찌를
담가주셨는데
좀달고 손이안가서 2병정도가
계속 냉장고에있는데
어떻게 소진할방법이 없을까요?
고기를잴때? 넣는다거나..ㅜㅡ
그냥 반찬으로 먹게는 안되서 고민이네요
IP : 223.38.xxx.73
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '20.12.18 1:51 PM (210.183.xxx.26) - 삭제된댓글

    매실은 씨를 빼서 고추장 참기름 깨를 넣어 드시고, 엑기스는 음식 할때 설탕 대용으로 넣으세요
    혹시 설탕을 덜 넣은 것은 음료나 비빔국수 같은 음식에만 넣어야 해요

  • 2. ..
    '20.12.18 2:06 PM (118.46.xxx.127)

    전 매실장아찌를 어떻게든 먹어보려고 무진 애를 쓰다가
    그 시고 떫은 맛에 도저히 적응이 안되어서 조용히 음식물쓰레기로 처리했어요.
    처리하고나니 살것 같더라고요.

  • 3. 그거
    '20.12.18 2:11 PM (121.137.xxx.231)

    기름진거 먹을때 먹으면 깔끔하니 좋던데요.
    삼겹살이나 이런거 드실때 같이 곁들어 드세요~

  • 4. 어떤
    '20.12.18 2:22 PM (61.84.xxx.138) - 삭제된댓글

    상태인가요?
    고추장장아찐가요
    아니면 그냥 설탕 절임인가요?
    설탕절임 장아찌면 곱게 갈아서 전 음식할때 설탕 필요시 넣어요.
    고추장 장아찌라면 그것도 곱게 갈아서 매운 찌개 끓일때 단맛 필요할때 넣어보심이..
    그냥 설탕 절임인경우 곱게 갈면 불고기 갈비 닭볶음탕할때 아주 유용해요

  • 5. ㅇㅇㅇㅇ
    '20.12.18 2:23 PM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글

    월글이말하는 장아찌는 액기스용이 아니라
    씨빼고 담근 장아찌같은데요?
    다져서 샐러드넣어도되고
    고기양념할때 양파랑 같이갈아서 넣어도 되고
    그냥먹으면 달지만 고추장.참기름버무려서
    고기랑 싸드셔도되고

  • 6. 너무
    '20.12.18 2:27 PM (223.38.xxx.225) - 삭제된댓글

    단 엑기스 잔여물이나 설탕 장아찌면 윗님처럼 곱게 갈아서 설탕대용 쓰시면 좋구요..
    고추장 절임도 전혀 안먹으면 갈아서 매운탕이나 제육볶음에 넣으면 좋아요

  • 7. 저도
    '20.12.18 2:31 PM (210.205.xxx.7) - 삭제된댓글

    세상 맛없는게 매실 짱아찌.
    작년에 옆집 언니가 한통 줬는데 결국 다 버렸어요.
    그냥 그맛 자체가 제 입맛에 안 맞더라구요.

  • 8. ...
    '20.12.18 3:10 PM (175.125.xxx.61)

    잘 못담궜나... 난 너무 맛있어서 해마다 담근거 그 해에 다 먹는데..

    고기 먹을때 같이 먹으면 속이 편하고.

    잘게 다져서 김밥이나 주먹밥, 월남쌈에 넣으면 좋아요.
    (전 한꺼번에 많이 다져 병에 넣어놓고 써요.)

  • 9. .....
    '20.12.18 3:36 PM (222.69.xxx.150)

    마늘장아찌 한 통 있는데 쳐다만 보지 꺼내먹을 생각은 안나요.
    이상하게 안먹고 싶네요.
    매실은 더할듯.

  • 10. 가까우면...
    '20.12.18 4:04 PM (221.150.xxx.179)

    너무 좋아해 계속 사먹는데

  • 11. ...
    '20.12.18 5:27 PM (220.75.xxx.108)

    장아찌중에 몸값 비싼 애들 중에 하나이고 고기 먹을 때 곁들이면 넘 맛있는데...

  • 12. ᆢ
    '20.12.18 8:04 PM (121.167.xxx.120)

    갈아서 잼으로 만들어도 맛있어요

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