시판 연어장 국물에 다시 생연어 사다 장 만들수 있나요??

[연어장]

연어를 좋아해요.

그래서 집에서도 연어장 만들어 봤었구요.

시중에서 파는 연어장도 몇군데서 사서 먹었었는데..

사먹는건 뭔가 느글거리고 집에서 만든것보다 맛있는게 없었는데..

이번에 주문한 연어장은 정말 맛있더라구요. 제가 만든것보다 더..

근데 아시죠.. 양이 너무 적어서..

한캔 따면 저 혼자 한끼에 다 먹을양이더라구요.

애들도 연어장 좋아해서 2캔을 샀는데..

셋이 먹으면 2캔 한끼에 끝나겠더라구요.

한번 더 2캔 주문했다가 4캔의 남은국물 모으면 국물양이 제법 되겠던데..

남은 국물 버리기도 너무 아깝고 

딱 이 양념장 맛이 좋은데.. 이거 모아서 끓였다가 식혀서

생연어 사다가 담가두면 어떨까 싶은데요..

간도 안맞고 괜히 생연어 버리게 될까요?

[디-]

빨리 상할 겁니다.

[..]

이미 녹아나온 기름기가 엄청날텐데..ㅠㅠ
새우장은 좀 가능한데 연어장은 아니되오.

[didj]

,이지혜씨 시어어니 달걀장 비율인데요.양파반개청양 두세개에 올리고당 삼분의 일컵.간장 물 각각한컵.
달걀장은 파랑 깨도 들어가는데 연어장이라 이건 뺐구요.단거는 조금 덜 넣어도 되고 연어양에 따라서 컵은 작은거 해도 돼요.맛술 조금 넣고
제가 어제 이걸로 연어장 했는데 맛있어서요.양파에서 물이 나와요
짜지도 않고 딱 맛있어요
물간장 올리고당 비율만 기억하세요.
그리고 연어장 이틀이면 먹어서 전간장 안끓였는데 끓여서 식혀도 될거구요
저도 연어장 새우장 할때마다 레시피 찾았는데 그냥 이비율에 간보고 짠거단거 양파고추 가감해서 만들면 될거같아요
바로 먹어도 됩니다