의사분 유튜브에서 봤는데 다시 못찾겠어요.
똘똘한 단어는 생각 안나고 내용만 기억해요.
당수치를 급격하게 올리는게 건강에 좋지않고 제일 빨리 당수치를 올리는게 탄수화물
식사는 단백질부터 시작해서 야채류 먹고 마지막에 밥을 후식처럼 먹으래요.
반찬이라는 개념을 버리고 전부 하나의 요리로 먹는거예요.
생선구이가 밥반찬이 아니고 하나의 요리 고기구이도 야채 무침도 하나의 요리
짜면 그렇게 못먹겠죠.
심심하게 간을해서 요즘 그렇게 먹고 있어요.
마지막에 김치랑 찌개나 국으로 마무리합니다.
몇수저라도 밥이랑 김치는 포기못하니까 ^^
대신 밥 많이 안먹히고 남아요.
이미 몇가지 요리를 충분히 먹었기때문에
다른것 보다 싱겁게 먹게 되는게 좋은 것 같아요.
양념맛 말고 재료 고유의 맛을 즐겨보려고요.
음....밥하기 싫어서 대충 있는 거 꺼내 먹기에.
그리 먹은 셈
예전에 미국인 친구가 한국음식 배운거 해준다면서 생선전을 새점 만들어주더라고요. 그게 메인디쉬였어요. 난 30개도 먹을 수 있는데...하나하나를 반찬이 아닌 요리로~^^
한정식 코스가 그렇잖아요.
그게 좋은거 였네요.
반찬이 없어지는 거군요.
그런데 국.김치를 안먹음 딱히 밥을 많이는 안먹는데
식비는 더 많이 들어가는거 같아요.
밥이 메인이 아니라 단백질 요리가 메인이 되니까요.
네, 식비는 더 들어요.
식사 때 밥을 후식처럼 먹으면 좋다.. 단백질 채소 밥 의 순서로. 감사히 참고할게요
당뇨환자인데 이미 먹는순서를 그렇게 먹고있어요
당뇨아니라면 굳이 뭐
골고루 신경써서 드시면 더 좋겠죠
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