진짜 전통 순대국 드셔보신 분?

[ㅇㅇ]

광장시장 둘러싸고 있는 옷가게들 있잖아요.

한복도 팔고 직물 원단 이런거 파는곳들도 많구요.

시장 정문쪽은 아니고 뒤쪽이었던거 같은데요.

예전에 여기서 진짜 순대국 판다고 해서 가봤거든요.

이게 진짜 전통순대국인지는 모르겠어요.

같이 간 사람이 그렇게 설명을하더라구요.

저도 순대국 좋아하거든요.

와 근데 진짜 냄새 장난아님.

이걸 먹어야 하나 말아야하나 한참 고민했어요.

한 술 살짝 떴는데 넘기기가 불가능하더라구요.

그랬더니만 들깨 이만큼 넣고 이거 넣고 저거는 이정도 넣어라 

알려주길래 따라해보니 또 맛이 확 변하데요.

그러더니 제법 먹을만했어요.

근데 누린 향이 워낙 강해서 다신 먹고 싶지 않아요.

광장시장은 그 특유의 냄새들때문에 또 가보기가 꺼려져요.

요즘도 그런지는 모르겠네요.

[...]

원래 돼지곱창 이런쪽이 똥내 장난아니게 나잖아요.
그거 똥내없애는데 엄청 독한 약 쓴다고 막 그러던데..
그니까 전통순대국은 전통적으로 약품 안쓰니까
똥내나 누린내나는게 정상일거 같아요.

[광장시장]

그 근처 지나다기기도 싫어요. 역한 냄새 너무 심함.

[아이고야~]

그러니까 배여있는 똥 다 짜 내고 먹는다는 생각하니까
앞으로 순대나 곱창은 절대로 안 먹을랍니다.

[...]

곱창 막창 내장 안에든 불순물 세척하느라 락스쓴다고 뉴스에도 나왔잖아요.
알고보면 못먹을 음식 ㅠ