82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김장할 때 젓갈이요.

결정전 조회수 : 1,775
작성일 : 2020-12-14 01:14:20
김장할때 넣는 멸치젓이나 황석어젓 같은 것들요.
그냥 생으로 갈아서 넣는 것과 한번 달여서 걸러서 넣는 것에는 어떤 차이가 있는 걸까요?
크리스마스 즈음 김장 과업을 앞두고 있어요.
경험을 공유해주세요~
IP : 112.152.xxx.35
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 전
    '20.12.14 1:44 AM (124.53.xxx.159)

    멸치와 잡젓 끓여 받혀 맑은 액젓 만들어 넣고
    새우젓과 생새우 넣는데 젓 냄새는 안나고
    담백하게 익는거 같아요.
    안해 봤지만 생젓 넣으면 시원함보다 감칠맛이 더하지 않을까 싶네요.

  • 2. 근데
    '20.12.14 1:59 AM (180.182.xxx.79)

    그거 끓여 달이면 냄새 엄청 나요

  • 3. ???
    '20.12.14 8:54 AM (211.212.xxx.185)

    어디서 끓이려고요?
    아파트면 저처럼 그냥 믹서로 갈아 쓰세요.
    끓여서 국물만 넣는 것보다 색이 거뭇해진다고는 하던데 많이 넣는 것도 아니고 맛만 좋아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1146405 화이자와 아스트라제네카는 어떻게 다른건가요 17 ㅇㅇ 2020/12/14 2,599
1146404 오늘 뭐 사다 먹을까를 계속 고민하다 결국 여태 못먹음 4 ㅇㅇ 2020/12/14 2,340
1146403 지폐 잃어버리고 동전줍는 꿈 8 ... 2020/12/14 1,833
1146402 가끔 힘들어요 1 ppppp 2020/12/14 1,004
1146401 제 글 왜 삭제된거죠? ㅎㅎㅎ 39 어머 2020/12/14 3,339
1146400 너무 예쁘면 연예인 데뷔하는게 안전한거죠? 45 ... 2020/12/14 22,413
1146399 무선 이어폰 추천해주세요 7 음 2020/12/14 1,769
1146398 오늘 드디어 싱어게인 하는 날이네요 6 야호~ 2020/12/14 1,805
1146397 확진자 줄이려는 꼼수가 아니라 오히려 15 ... 2020/12/14 3,054
1146396 유치원 부적응 여아 어떻게 대응할지.. 5 ... 2020/12/14 1,385
1146395 '열여덟의' 발음 어떻게 해요? 11 .. 2020/12/14 2,974
1146394 아들이... 우리집은 3대가 문과가문이라고..ㅋㅋㅋㅋㅋ 13 456 2020/12/14 4,285
1146393 월세 7만원짜리 청년 행복주택 펌글나눔 2020/12/14 1,545
1146392 순둥순둥 한 성격 가지신분들 부러워요 7 과자 2020/12/14 3,323
1146391 폐경유도주사 3 .. 2020/12/14 2,168
1146390 혹시 예은아빠 유경근님 페북보신분 3 ㄱㅂㄴ 2020/12/14 2,280
1146389 [단독] 사망 5개월 만에 발견된 엄마, 노숙자가 된 아들.. .. 7 명복을 빕니.. 2020/12/14 6,768
1146388 외국인 건강보험 피부양자 제한해야죠. 15 점점 2020/12/14 2,192
1146387 오래된 딤채 뚜껑 고장 안났나요? 4 ㅡㅡ 2020/12/14 1,540
1146386 열흘넘은 동치미가 너무 짜서 안익는데요 8 첫김장 2020/12/14 1,897
1146385 아이알바하는곳에서 확진자가 나왔다고 6 .. 2020/12/14 2,433
1146384 국정원, 세월호 자료 ‘전체목록’ 사참위 열람 허용 12 .. 2020/12/14 1,444
1146383 조정래의 정경심 탄원서! 28 .... 2020/12/14 2,700
1146382 집단면역 시도하던 스웨덴, 이웃나라에 의료 도움받아야 할 판 7 ........ 2020/12/14 2,000
1146381 기소권 수사권 분리 됐나요 5 이것도 2020/12/14 970
< 25611 25612 25613 25614 25615 25616 25617 25618 25619 25620 >> 이전 자유게시판
게시판 검색