배달만 하는 음식가게 하시는분 계신가요?

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떡볶이,튀김류를 주로 하는 가게를 할까싶어서 알아보려는데
홀 없이 배달만 하는걸로요
음식맛은 괜찮다는 보장하에 많이 힘들까요?
배달이 가장 신경쓰이는 부분이긴한데 요즘 사람 구하기도 힘들고 가격도 워낙 올랐다고 해서요
이런 시스템으로 장사하시는 분 계시면 창업시 어떤걸 가장 염두에 둬야 될까요?

[사람]

구할필요없어요
대행업체 있잖아요
사람쓰는셈치고 얼마이상 배달료 무료로
올리고 님이 부담하면 되죠
첨엔 리뷰이벤트해서 리뷰 많이 올리게하고
답글 친절하고 성의껏 달면 돼요
어차피 배달 많이 시키는 사람들은
리뷰읽고 평 좋은 곳에 주문해요
코로나 언제까지 갈지도 모르는데
홀 필요없어요
저도 홀 뚝 잘라버리고 배달 포장만
하고 싶어요
하던거라 그럴 수가 없을 뿐 ㅎ

[가보세]

요즘 공유주방도 많이 생기더라고요.
배달만 전문하는 업체들이 주방 같이 쓰는거요.

[ㅋ]

엄청 많아요. 우리 동넨 빌딩 한층이 8개의 음식배달집

[위생]

가장 중요한게 위생과 청결이라 생각해요
며칠 전 족발쥐 사건도 있었구요
배달 음식 협오 하는 분들도 많구요