주방용 칼 답답해서 미침..

[..]

쌍둥이칼..같이 주는 칼갈이도 소용없고

오늘 아침 파를 자르는데 답답해서 칼로 누르고 손으로 뜯었어요

칼 어디서 가세요?

아님 칼가는거 뭐 시원한거 없나요?

[포니]

둘마트에서 산 도루코 숫돌 잘 쓰고 있어요.
하늘색이랑 노란색인데 가격은 2만원근처예요

[ㅇㅇ]

ㅋㅋㅋ ㅜㅜㅜ
웃프네요.
칼로 누르고 손으로 뜯는 기분 잘 알죠

[칼갈이]

이케아 칼갈이 1만원대
WMF 칼갈이 코스트코에서 약 2만원
15년된 스뎅칼 아직 잘 써요.

[ㅇ]

쌍둥이칼 20년째 쓰는데요
요즘은 이케아 칼갈이로 갈아요
7~8000원 줬던가...편하고 잘갈려요

[아마]

저도 헨켈 별로였는데
친정 엄마가 재래시장에서 파는 대장장이 칼을 사주신걸 써보니 신세계네요.

[..]

헹캘 쓰다가 도루코 사서 쓰는데 생각보다 괜찮아요

[뭐니뭐니해도]

온갖 칼갈이 많이 써봤어도

숫돌 최고~~~

유튜브 보고 바른 사용법 배우고 갈아보면

숫돌중독자 됩니다 ㅎ

[아마]

참 대장장이 칼은 무쇠예요.
나무손잡이에...

냄비도 코팅팬 쓰다가 스텐레스 쓰다가 무쇠로 가잖아요.
칼도 그렇다고들...

[ㅈㄷㄳㅂ9리그냥]

급한대로 도자기 머그컵 밑둥 부분이나 뚝배기 밑면 거친부분에만 대여섯번갈아줘도 지금보다는 잘들거에요

[칼]

저는 음식하는 게 직업인데 칼갈이로 이틀에 한 번 정도씩 갈고 한 달에 한 번 정도는 숫돌로 갈아요. 칼갈이 아무리 좋다해도 칼에 이 나가면 그건 칼갈이로 해결이 안 돼요. 그리고 눈에 확연히 보이지 않아도 생각보다 칼에 이 많이 나가서 울퉁불퉁한 상태인 경우가 많은데 그런 건 숫돌로 갈아야 하더라고요. 음식하는 게 직업이라 칼 가는 것도 당연히 음식 일의 일부라 생각해서 별 생각없이 하는데 주부라면 옛날처럼 시장에서 칼 갈아주는 그런 사람들 있으면 편하겠다 싶더라고요. 마트에서 그런 서비스 해주면 좋겠다 생각한 적 있는데 사람들이 칼을 들고 다닌다 생각하니 무서워서 그건 아닌 것 같고요 ㅎㅎ

[............]

제동생이 칼이 잘 잘려야 집안에 일이 잘풀리니하는 소리를해서 --

재래시장가서 남원무쇠칼이라고샀어요
안갈아도 잘 썰린다고
만족하며 씁니다

[나옹]

도루코 숫돌 좋아요

[ㅇㅇ]

무시무시할 정도로 날을 벼려보고 싶다면 노량진 한칼(비쌈)이랑 가락시장 강동칼(쌈) 같은델 가보세요. 대신 그 이후로 쓰실때 정말 조심하셔야 됩니당.
무거운 칼도 괜찮다면 중식도 함 써보시는 거 어때요? 채소는 물론이고 특히 고기 썰 때 신세계를 느낄 수 있어요.

[..]

저도 이케아 칼 강추!!!!!
저렴하니 한번 구입해서 써보세요~

[..]

시장 칼갈아주는 할아버지에게 맡기면 오래가요

[지금]

당장 ㅏ숫돌과 이케아칼 담았습니다.

저도 맨날 파를 손으로 뜯어요 ㅋㅋㅋㅎㅎㅎㅎ ㅜ.ㅜ

[가위는요]

가위는 잘드는거 어디껀가요?
집에 있는건 김치 자르는데도 가위가 삑사리가 나요 안잘려서ㅠ
칼은 전 도루코꺼 좀 고급형으로 샀는데 잘들어요~

[으흠]

전 헹켈에 있는 길다란 쇠막대기 같은 칼갈이 괜찮던데요...
칼갈때 좀 무서워서 그렇지..

[좋은칼도]

무뎌져요
머그컵이나 사기그릇 밑바닥에 벅벅 비벼서 쓰세요
숫돌은 할줄 알아야 갈지 어려워요

[ㅇ]

헨켈 봉칼갈이 말고
헨켈 트윈샤프너로 갈아보세요.

[음..]

저 숯돌 하나사서 칼이 안들때 걍 슥슥슥 10회정도 문지르고 사용하면 진짜 한동안 잘들더라구요.

[헨켈]

칼갈이 봉.
칼 사용전 앞3번, 뒤3번 쓱쓱쓱. 매번 하고 쓰시는거예요. 한번 갈고 여러번 쓰는게 아니라 하루 한번씩 처음쓸때요.

[칼]

쿠킹호일을 불투명한 쪽이 밖으로 나오도록
여러번 두껍게 접어서 칼날을 왔다갔다 여러번 갈아주면
다시 날카로워져요

[으싸쌰]

결혼 20주년동안
쌍둥이칼 썼는데
칼갈이나 접시 뒤에 쓸 갈면 바로 잘드는데요

[ㅁㅁㅁㅁ]

칼갈이를제대로 못쓰고 계신듯한데요

[ㅁㅁㅁ]

어떤 칼이든
시간 지나면 갈아줘야해서
칼갈이를 구입해 보시는 게 좋겠어요

동네엄마
칼갈이로 칼 갈아봤는데
진짜 효과 짱!!!!!!

맷돌과는 좀 다른 건데
쿠팡에 팔더라고요
모양은 맷돌 처럼 생겼는데 무늬가 있었어요
가격은 2만정도
가정집에서 한 번 갈면 몇달은 편히 쓸 수 있어요

[... ..]

저도 좋다는 칼 여러 종류 싸봤는데요.
결국은...국산 무쇠칼을 수시로 숫돌에 갈아써요.
재래시장가면 인도에 펼쳐놓고 오만가지 살벌한 연장 파는 아저씨들이 파는데요.
이게 얼마나 성능이 좋은지,
풋고추도 슥 밀면 싹둑 잘리고 토마토, 김밥도 냥 슥 밀면,
매끈하게 질긴 표면을 그냥 절단내 버려요.
때론 너무 잘들어서 무서워요. 이 좋은 칼을 다들 안쓰고 외제만 선호하니 안타까워요.

[.....]

https://url.vet/8t0qm

원글님은 파 뜯었군요
전 고추 안 썰려서 뜯듯이 잘랐었어요ㅠ
야채 하나 써는데 팔에 힘 들어가고..
그래서 어제 휘슬러 칼 샤프너 주문해서 썼는데
진짜 2만원의 행복
서걱 서걱 썰리니까 속이 다 시원해요
과도랑 식칼 싹 갈아서 김장했어요