저 야채 채소 좋아합니다. 그런데 비타민같은건 끓이거나 금속에 닿으면 파괴되니. 사실 우리가 국으로 먹는 뭐 배추국 아욱국 등. 채소가 들어갔다고해서 그게 몸에 좋은건지 정확히 모르겠어요.
물론 생 야채를 먹으면 몸에 물대신 수분도 보충하고 좋겠지만 비타민등은 굉장히 체내에 필요한 양보다 작게 들어 음식으로 섭취하여 영양으로 이어지는지도요.
저는 그냥 맛있어서 먹곤하는데
이게 정말 섭취한다고 해서 우리가 밥상에 채소 없으면 꼭 건강식 안먹는 기분 드는것처럼..
정말 먹어서 좋아지는걸까
의문이 들어 여쭈어봅니다
장속 유익한 미생물들의 먹이가 된다고 하데요
몸속 독소도 쓸어내주고.
채소의 힘을 믿어요
제가 갑상선암 수술후 다이어트를 하려고 1~2년 정도 야채구이를 해먹었어요
브로콜리 연근 당근 아스파라거스 비트 등등 제철에 나는 좋다는 야채와 각종콩류
육류는 잘 안먹었구요
그때 피부에 생기가 돌았어요
건강한 느낌
하루 3~4백그램은 꼭 먹었던거 같아요
뇌출혈 막아주는 식품
당근
케일
고구마
올리브오일
생강
침향가루
다 식물성이죠?
피부가 푸석하네 골다공증 된다며 고기 먹어야 한다지만 정작 아프먼 다들 식물로 돌아감