82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

작년에 시어어니 김장 레시피 올려 주신 분~~

요번에 조회수 : 4,004
작성일 : 2020-12-06 16:51:34
제가 담근 김치도 맛있었지만...

그 어머님 레시피 보고 김장이 휠씬 간단해졌어요.

찹쌀풀도 안 쑤고 쪽파랑 부재료도 별로 안들어가는 김장..

작년에는 김장 하고 그 글을 봐서

올해따라해봤어요.

다시멸치 보리새우육수ㅡ 저는 북어 한마리 넣었어요. 건더기는 건져서 뻐발라 갈아넣구요.

생새우 새우젓 청각 마늘 많이 생강 많이

섞박지ㅡ저는 섞박지외로 무를 한개정도 갈았어요

그리고 레시피에는 없는 쪽파 작은1단 홍갓 작은2단 이렇게 절충했어요.
그리고 멸치액젓 안넣으시는데 저는 좀 넣었구요

일부 익혀서 오늘 맛봤는데...

완전깔끔 시원한김치가 되었어요.

기존 제 김치보다 더 시원하게 톡 쏘네요.

글 올려주신 분께 감사드리고 그때 어머님이 펀찮으시다고하셨는데 쾌차하셨는지...

김장하는 고부의 모습이 정말 따뜻하고 행복해 보였었답니다.

다시 한번 감사드립니다.




IP : 125.187.xxx.37
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '20.12.6 4:58 PM (211.58.xxx.158)

    저도 생각나요.. 어머님이 많이 편찮으셔서 쉽지 않으실거 같았어요
    김장은 집집마다 스타일이 달라서 혹시 몰라 지나쳤는데 괜찮군요
    김치 맛있게 됐다고 감사글도 올리시고 오늘은 예전의 82 느낌 나네요

  • 2. 정리하면
    '20.12.6 5:20 PM (223.39.xxx.220) - 삭제된댓글

    그분레시피는 찹쌀풀대신 다시육수쓰고 생새우새우젓청각마늘많이생강많이 인거죠?

  • 3. 생강
    '20.12.6 5:28 PM (116.125.xxx.188) - 삭제된댓글

    생강은 많이 넣으면 쓴데

  • 4. 그거
    '20.12.6 5:48 PM (58.123.xxx.199)

    그 글 좀 알려주세요.
    저도 좀 맛있는 김치 만들어보고 싶어요.

  • 5. 원글
    '20.12.6 6:02 PM (125.187.xxx.37)

    https://www.82cook.com/entiz/enti.php?bn=6&searchType=search&search1=1&keys=...

  • 6. 와
    '20.12.6 6:24 PM (118.41.xxx.117)

    좋은 정보네요. 감사!

  • 7. 추장관님팬
    '20.12.6 7:09 PM (210.179.xxx.97) - 삭제된댓글

    건청각이 뭔가요? 처음 들어본 말이에요.
    http://browse.gmarket.co.kr/search?keyword=건청각

    미역종류인가요?

  • 8. ..
    '20.12.6 8:37 PM (116.39.xxx.162)

    청각 마른 게 건청각이죠
    미역 말린 것 처럼...
    물에 불려서 사용?


    이 글을 이틀만 빨리 봤다면 좋았을 걸...ㅎ

  • 9. ..
    '20.12.6 8:39 PM (116.39.xxx.162)

    링크 들어가 보니 슬픈 글이네요. ㅠ.ㅠ

  • 10. 김장
    '20.12.6 9:13 PM (222.109.xxx.116) - 삭제된댓글

    내년 김장은 꼭 이 레시피댈ᆢ 해야겠어요.
    감사합니다.

  • 11. 김장
    '20.12.6 9:14 PM (222.109.xxx.116)

    내년 김장은 꼭 이 레시피대로 해야겠어요.
    감사합니다.

  • 12. ᆢ
    '20.12.6 9:56 PM (175.223.xxx.175)

    감사합니다
    김장 레시피
    내년에는 꼭 해봐야겠어요

  • 13. ..
    '20.12.6 10:13 PM (59.31.xxx.34)

    82 링크 타고 들어가니 없는 글이라네요. ㅠ ㅠ

  • 14. ... ..
    '20.12.7 4:09 AM (121.134.xxx.10)

    원글님 레시피 올려주시면 고맙겠습니다
    이번 주 후반에 김장하는데 도와주세요
    미리 고맙습니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1141723 웃겨서 또 가져왔어요. 3 한동훈 쓰레.. 2020/12/06 2,494
1141722 다싯물 낼 때 사과, 배 안 넣었는데 어쩌죠? 8 나홀로 김장.. 2020/12/06 1,579
1141721 MAMA 화사랑 제시 너무 멋져요 2 와우 2020/12/06 2,995
1141720 개천용 여기자 5 여주 2020/12/06 2,066
1141719 진공포장된 채소와 고기, 4일간 잘 보존될까요? 1 먹거리 2020/12/06 733
1141718 지금 2020 mama 생방송하네요. 1 mama 2020/12/06 1,324
1141717 윤남택 가습기랑 같이 82에서 추억이 :) 9 82메냐 2020/12/06 1,889
1141716 국가건강검진시 유방초음파... 3 푸른하늘 2020/12/06 2,961
1141715 유홍준 3 가짜뉴스 2020/12/06 2,353
1141714 성당미사 참석가능한가요? 6 냉담자 2020/12/06 1,607
1141713 미제케찹, 마가린등 어릴때기억.... 지금 생각하면 웃음이. .. 1 돌이켜보니 2020/12/06 1,246
1141712 스타트업 서이숙 머리요 15 ㅇㅇ 2020/12/06 3,287
1141711 이혼했어요 이해안가는 점 3 ... 2020/12/06 4,881
1141710 52세 첫명품백 구입 뭐가 좋을까요? 17 \' \' .. 2020/12/06 5,546
1141709 서병수 "박근혜·이명박 사과할 때 아냐.. 4 본색 2020/12/06 1,096
1141708 학군지 이사 위한 친정과 합가 22 ㅎㅎ 2020/12/06 3,798
1141707 보아랑 신지랑 얼굴이 비슷하게 변했던데 무슨 시술이 있나요 4 .... 2020/12/06 6,240
1141706 남편이 싫어짐 17 아큐 2020/12/06 5,777
1141705 다른 집 싸우는 소리 신고가능한가요?? 6 .... 2020/12/06 2,902
1141704 이쁜게 정말 좋기만 한 일일까요? 29 .. 2020/12/06 5,553
1141703 코로나확산 주범은 문재인정부와 민노총집회 39 점점 2020/12/06 2,264
1141702 편의점 장사 잘 되지 않던가요? 음 2020/12/06 997
1141701 전 남친 카톡 12 Hmm 2020/12/06 4,180
1141700 이영하 진짜 못됐다. 선우은숙 왜ㅠㅠ 11 진찐못됐다 2020/12/06 7,689
1141699 2.5 단계인데 뭐가 달라지는건가요? 19 ㅇㅇ 2020/12/06 4,592
< 26531 26532 26533 26534 26535 26536 26537 26538 26539 26540 >> 이전 자유게시판
게시판 검색