제가 담근 김치도 맛있었지만...
그 어머님 레시피 보고 김장이 휠씬 간단해졌어요.
찹쌀풀도 안 쑤고 쪽파랑 부재료도 별로 안들어가는 김장..
작년에는 김장 하고 그 글을 봐서
올해따라해봤어요.
다시멸치 보리새우육수ㅡ 저는 북어 한마리 넣었어요. 건더기는 건져서 뻐발라 갈아넣구요.
생새우 새우젓 청각 마늘 많이 생강 많이
섞박지ㅡ저는 섞박지외로 무를 한개정도 갈았어요
그리고 레시피에는 없는 쪽파 작은1단 홍갓 작은2단 이렇게 절충했어요.
그리고 멸치액젓 안넣으시는데 저는 좀 넣었구요
일부 익혀서 오늘 맛봤는데...
완전깔끔 시원한김치가 되었어요.
기존 제 김치보다 더 시원하게 톡 쏘네요.
글 올려주신 분께 감사드리고 그때 어머님이 펀찮으시다고하셨는데 쾌차하셨는지...
김장하는 고부의 모습이 정말 따뜻하고 행복해 보였었답니다.
다시 한번 감사드립니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
작년에 시어어니 김장 레시피 올려 주신 분~~
요번에 조회수 : 4,007
작성일 : 2020-12-06 16:51:34
IP : 125.187.xxx.37
14 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'20.12.6 4:58 PM (211.58.xxx.158)저도 생각나요.. 어머님이 많이 편찮으셔서 쉽지 않으실거 같았어요
김장은 집집마다 스타일이 달라서 혹시 몰라 지나쳤는데 괜찮군요
김치 맛있게 됐다고 감사글도 올리시고 오늘은 예전의 82 느낌 나네요2. 정리하면
'20.12.6 5:20 PM (223.39.xxx.220) - 삭제된댓글그분레시피는 찹쌀풀대신 다시육수쓰고 생새우새우젓청각마늘많이생강많이 인거죠?
3. 생강
'20.12.6 5:28 PM (116.125.xxx.188) - 삭제된댓글생강은 많이 넣으면 쓴데
4. 그거
'20.12.6 5:48 PM (58.123.xxx.199)그 글 좀 알려주세요.
저도 좀 맛있는 김치 만들어보고 싶어요.5. 원글
'20.12.6 6:02 PM (125.187.xxx.37)https://www.82cook.com/entiz/enti.php?bn=6&searchType=search&search1=1&keys=...
6. 와
'20.12.6 6:24 PM (118.41.xxx.117)좋은 정보네요. 감사!
7. 추장관님팬
'20.12.6 7:09 PM (210.179.xxx.97) - 삭제된댓글건청각이 뭔가요? 처음 들어본 말이에요.
http://browse.gmarket.co.kr/search?keyword=건청각
미역종류인가요?8. ..
'20.12.6 8:37 PM (116.39.xxx.162)청각 마른 게 건청각이죠
미역 말린 것 처럼...
물에 불려서 사용?
이 글을 이틀만 빨리 봤다면 좋았을 걸...ㅎ9. ..
'20.12.6 8:39 PM (116.39.xxx.162)링크 들어가 보니 슬픈 글이네요. ㅠ.ㅠ
10. 김장
'20.12.6 9:13 PM (222.109.xxx.116) - 삭제된댓글내년 김장은 꼭 이 레시피댈ᆢ 해야겠어요.
감사합니다.11. 김장
'20.12.6 9:14 PM (222.109.xxx.116)내년 김장은 꼭 이 레시피대로 해야겠어요.
감사합니다.12. ᆢ
'20.12.6 9:56 PM (175.223.xxx.175)감사합니다
김장 레시피
내년에는 꼭 해봐야겠어요13. ..
'20.12.6 10:13 PM (59.31.xxx.34)82 링크 타고 들어가니 없는 글이라네요. ㅠ ㅠ
14. ... ..
'20.12.7 4:09 AM (121.134.xxx.10)원글님 레시피 올려주시면 고맙겠습니다
이번 주 후반에 김장하는데 도와주세요
미리 고맙습니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1150307 | 국민 3명 중 2명 "긴급재난지원금, 선별 지급이 맞다.. 10 | 뉴스 | 2021/01/05 | 2,290 |
| 1150306 | 다시마가루 요리에 넣으면 맛있나요 5 | ㅊㅌㄷ | 2021/01/05 | 1,894 |
| 1150305 | 제가 미쳐가는것 같은데 조언좀요. 9 | ........ | 2021/01/05 | 6,418 |
| 1150304 | 멸망 센터 정말 화나네요 1 | ... | 2021/01/05 | 2,118 |
| 1150303 | 팽현숙이나 임미숙은 어쩜 저렇게 바지런한가요? 15 | ㅇ | 2021/01/05 | 12,990 |
| 1150302 | 어린이집 원장한테 학대 받다 죽은 울산 성민이 기억나세요? 8 | 미안하다 | 2021/01/05 | 2,633 |
| 1150301 | 수면중 입맛 다시기.. 왜 그런걸까요? 3 | 수면중 | 2021/01/05 | 3,252 |
| 1150300 | 정인이 그알 이후로 애를 못혼내겠어요 5 | .. | 2021/01/05 | 3,782 |
| 1150299 | 펑 112 | ㅁㅁ | 2021/01/05 | 19,686 |
| 1150298 | 위장전입에 위장결혼까지..부정 청약 대거 적발 2 | 뉴스 | 2021/01/05 | 2,308 |
| 1150297 | 아가야... 3 | 미안하다 | 2021/01/05 | 1,384 |
| 1150296 | 33살부터 발기부전인 제 남편 12 | 발기 | 2021/01/05 | 11,095 |
| 1150295 | 그림그리는거 안좋아하는데 미대갈수있을까요? 7 | 학부모 | 2021/01/05 | 2,559 |
| 1150294 | 정시 핵빵구 예상되는 학과래요 4 | ㆍㆍ | 2021/01/05 | 6,437 |
| 1150293 | 21년째 같은 분 오시는데... 33 | 가사도우미 | 2021/01/05 | 18,890 |
| 1150292 | 정인이 양부 블로그 사진보니 피가 꺼꾸로 도네요 8 | ..... | 2021/01/05 | 7,425 |
| 1150291 | 구내염 진단 소아과 명의 소개시켜드려요 15 | .. | 2021/01/05 | 4,196 |
| 1150290 | 요즘,전세안나가나요? 19 | 전세 | 2021/01/05 | 4,616 |
| 1150289 | 인터콥 열방센터 전국 370여명 감염 3 | 시한폭탄 | 2021/01/05 | 2,357 |
| 1150288 | 고3인데 과외하면 성적이 오를까요? 5 | 과외 | 2021/01/05 | 2,134 |
| 1150287 | 오리엔트 특급살인이란 소설 읽으셨나요?? 3 | @@@ | 2021/01/05 | 2,437 |
| 1150286 | 유미라는 가수는 16 | bbx | 2021/01/05 | 5,829 |
| 1150285 | 저 정인이 편 못봤는데.. 12 | ... | 2021/01/05 | 3,686 |
| 1150284 | 저 내일 치핵수술해요. 5 | ㅠㅜ | 2021/01/05 | 2,592 |
| 1150283 | 이시영이 달리는 곳 어딘지 아세요? 1 | 궁금 | 2021/01/05 | 2,557 |