급) 김장 양념이 많이 남았는데 뭐하죠?

[김장]

1. 내일 배추 사다 절여서 더 담근다
2.냉장고에 두고 고기먹을때 쓴다(소분해서 냉동)
3.얼렸다가(이래도 되는지 모르겠지만) 나중에 막김치
양념으로 쓴다

[저요 저]

저도 오늘 딱 그래서 얼른 뛰쳐나가 배추 큰거 한포기 더 사다가 얼른 절여서 좀더 만들어 끝냈어요. 알타리무 절여 놓은 것도 팔던데 총각김치없으시면 그거 사다 하셔도 되고..저처럼 배추김치가 급하심 내일 더 사다가 끝장나세요.

[채썬 무가]

있는데 총각양념으로 괜찮을까요???

[된다면]

총각김치로 갈아타고 싶네요

[누리심쿵]

굴무침 어떠세요

[식구가]

굴을 못먹어요
촌스럽게

[상큼]

총각김치는 양념에 무채가 있어서 버무리면
지저분해보일거같아서
배추 더사서 겉저리를 양념 많게해서
굴 조금씩사서 섞어먹으니
신선하고 좋아요

[..]

3번 추천이요..저는 해마다 양념양을 더 많이 해서 겉절이도 해먹어요..

[ㄴㅁ]

전 해마다 시댁에서 김장 담그고 항상 양념 얻어와서 비닐팩에 납작하게 해서 얼려두고 일년내내 양념장으로 써요
겉절이 무우말랭이무침 생선찌게양념...

[얼려서]

나중에 다양하게 쓸 방법이 많군요
얼려야겠네요ㅎㅎ

[..,]

소분해서 얼리세요.
겉저리도 좋고
매운탕에도 넣고
수육해서 곁들여 먹어도 좋고
두루두루 용도가 많아요.

[음]

깍두기 담근다

[ㅡㅡ]

깻잎 김치 강추

[...]

얼려놨다 찌개나 탕요리 만들때 써요

[..]

얼렸다가 김치 담그면 맛있어요

[냉동]

소분해서 한포기씩 겉절이로 해드세요.깍두기도 좋고

[찌개]

찌개양념. 찌개.

[얼려놨다]

두고두고 찌개양념이나
각종 겉저리양념으로 쓰면
깊은맛나요

[삼산댁]

삼번~~~~~~

[ㅇㅇ]

일부러 많이 만들었어요
절임배추는 20킬로 양념은 30킬로분량
양념 남은거 작년에 냉동실에 넣을 공간이 없어 김냉에 놔두고 먹었는데 풀을 안넣어서인지 김치처럼 발효되진 않아서 찌개에 조림에 깍두기같은거 수시로 담가먹었어요

[깻잎김치]

강추해요.