비싼 마른오징어를 사서 몸통만 구워먹고 다리가 많이 남았어요.
어떻게 먹어야 될까요? 구우면 넘 딱딱해질 거 같아요.
추가로, 턱근육 없어지라고 마사지 받으면서도 오징어를 못끊어요. ㅋ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마른오징어 다리는 어떻게 먹어야 좋을까요?
... 조회수 : 1,547
작성일 : 2020-12-05 23:23:38
IP : 219.255.xxx.153
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'20.12.5 11:31 PM (14.138.xxx.55)전 그냥 먹는데요~
다리가 짭짤하고 잘게 뜯을필요 없으니 다리먼저 먹어요2. 그거
'20.12.5 11:42 PM (122.34.xxx.222)오징어 다리를 한 두 시간 물에 불립니다
그리고 불린 오징어다리들에 살짝 밀가루를 묻힌 다음, 밀가루 반죽을 입혀서 튀겨 먹습니다.
외국 살 때 교민ᆞ유학생들에게 아주 인기 끈 요리법입니다.
이 때 밀가루 반죽에 소금 간만 해도 맛있구요, 물론 반죽에 계란 등을 넣어도 좋습니다. 튀김가루도 상관 없구요
날밀가루를 좀 묻히고 반죽을 입히는거 반죽이 벗겨질까봐 그리 합니다3. .......
'20.12.6 1:17 AM (182.229.xxx.26)물에 충분히 불려서 전자렌지에 돌려요. 반건조오징어처럼 부드러워지는데, 타기 직전까지 좀 오래돌리면 과자처럼 바삭해지기도 해요.
4. ...
'20.12.6 1:45 AM (119.64.xxx.182)물에 불려 튀기기-최고에요.
5. 라면에
'20.12.6 2:10 AM (122.34.xxx.114)모았다가 라면 끓일때 잘라 넣어요.
6. ....
'20.12.6 2:45 AM (133.200.xxx.0)튀김 맛나겠어요.
라면 아이디어도 얻어갑니다
이거 넣으면 오지어짬뽕 되네요.7. ......
'20.12.6 8:27 AM (119.69.xxx.56)찜기에 쪄서 부드러워지면
무넣고 양념장에 조려도 됩니다8. 친구
'20.12.6 9:46 AM (124.51.xxx.14)친구시어머니가 무말랭이무침에 총총썰어넣어 무치셨는데 맛있었어요
수분에 오징어가 부드러워지고
무말랭이랑같이 먹는데 식감좋았어요9. 파김치에
'20.12.6 11:53 AM (116.41.xxx.141)넣어두면 부드러워지고 맛나요
일단 불려서
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