재밌네요. 비건 인증 과자라니.
삼양식품 '사또밥', 비건 인증 받았다
근데 사또밥이 어떤맛이었는지 기억이 안나요.
삼양식품은 장수 스낵 사또밥이 한국비건인증원으로부터 비건 인증을 획득했다고 4일 밝혔다.
비건 인증은 동물 유래 원재료가 들어있지 않고 제조 과정에서도 이를 이용하지 않은 제품에만 부여된다. 인증을 받기 위해선 제조 시 동물 유래 성분과의 교차 오염을 방지하는 생산 공정을 갖추고 있어야 하며, 인증기관의 원재료 심사 절차 등을 거쳐야 한다. 특히 한국비건인증원의 인증을 받으려면 동물성 유전자 검사 등 까다로운 심사 과정을 통과해야 한다. 한국비건인증원은 식품의약품안전처로부터 인증받은 국내 최초 비건 인증·보증 기관이다.