거기 3대가 이어하는 기름집에서 식구들끼리 밥 먹는데
할머니가 고추지를 다지고 두부를 부쳐 길쭉길쭉 썬 다음
들기름 넣고 볶아 먹던데,
그걸 고추지두부범벅이라고 하더라고요.
이와 비슷한 음식을 해드시는 분 계신지,
맛은 어떤지,
자세한 요리법은 무엇인지 궁금합니다.
자유게시판
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고추지두부범벅 아시는 분
궁금해 조회수 : 1,306
작성일 : 2020-12-03 23:02:01
오늘 <한국인의 밥상>에 성남 기름골목이 나왔는데,
IP : 122.32.xxx.165
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 조조
'20.12.4 3:14 AM (223.62.xxx.114)저희 엄마는 그 방식인데 두부는 안들어가요.
지고추 잘게 다져 기름 넣고 볶아서
밥에 비벼먹으면 맛나요.
레시피는 여쭤봐서 알려드릴게요.2. 궁금해
'20.12.5 5:27 PM (122.32.xxx.165)조조님, 감사합니다!
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