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고구마 한 박스 보관 어떻게 해야 하나요?

냥아치 조회수 : 2,539
작성일 : 2020-12-03 18:21:17
박스채로 보관하니 금방 먹지않고는 마르던데 냉장보관은 안되겠죠?

따로 말려야할까요?
한 박스가 너무 크네요.
IP : 119.64.xxx.75
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나옹
    '20.12.3 6:28 PM (39.117.xxx.119)

    좀 말려서 현관입구 같은 곳에 어둡게 보관하시면 꽤 오래가요. 베란다는 고구마보관하기엔 춥고 현관정도가 맞더군요.

  • 2. ..
    '20.12.3 6:32 PM (118.218.xxx.172)

    저도 박스에 넣어서 신뱔장에 나뒸어요.

  • 3. 써니
    '20.12.3 6:33 PM (125.176.xxx.76)

    고구마는 실온에 보관하는 겁니다.
    흙이 묻어 있으니 봄까지 괜찮아요.
    감자와 달리 싹이 약간 나도 싹 떼내고 먹으면 돼요.

    군고구마 굽는다고 양면팬에 한 시간 가량 약불에 굽느라 양면팬 뒤집어 주느라 신경썼는데
    이젠 스틱처럼 잘라서 에어프라이어 190도에 17분 돌려주니 겉은 바삭, 속은 촉촉.
    군고구마 진득한 거 손에 묻는다고 안 먹던 우리집 애들도 잘 먹네요.
    하루에도 몇 번씩 돌려요. 아주 좋아해요.

  • 4. 건강
    '20.12.3 6:34 PM (223.38.xxx.94)

    춥지않은 온기있는
    현관입구쪽이요

  • 5. ...
    '20.12.3 6:45 PM (175.197.xxx.136) - 삭제된댓글

    다 쪄서 냉동실요

  • 6. ...
    '20.12.3 6:45 PM (175.197.xxx.136)

    다쪄서 냉동실에 넣어요

  • 7. O1O
    '20.12.3 6:47 PM (14.42.xxx.212)

    신문에 싸서 냉장고에 넣으니 오래가던데요.

  • 8. 고구마 농사지어
    '20.12.3 6:50 PM (116.33.xxx.165)

    보관좀 해 본 사람인데,
    저는

    1. 사과박스 같은것 1개준비하고
    칼로 가로 10센티정도 세로4센티정도
    잘라서 박스 손잡이 있듯이 자르고(구멍내고)
    4면 모두 (바람구멍)

    2. 고구마를 앞햇빛 베란다 신문지 깔고
    쫙펼쳐서2일 정도 말림.
    (당도가 좋아짐)
    지금은 추워서 안되겠네요.
    10월말 11월초는 괜찮거든요.

    3. 박스에 신문지 깔고
    고구마를 상처없고 예쁜것을 재일 아랫칸으로
    쫙 펼치고,
    다시 신문지 깔고
    고구마 쫙펼치고
    켜켜이 담아서

    신장발 앞 밖 깥쪽에 현관에 놔두면

    꺼내서 먹으면 1월달까지는
    거의 썩는것 없이 다먹을수 있어요.

  • 9. ㅇㅇ
    '20.12.3 7:04 PM (175.207.xxx.116)

    신문지 말고 30개짜리 달걀판 깔아도 좋아요

  • 10. 집안
    '20.12.3 7:27 PM (210.103.xxx.120)

    제일 따듯한곳에 신문지 겹겹이 층마다 깔아 보관합니다 박스 구멍 사방 다 뚫어놓구요 자주 이동하면 고구마 상해요 얌전히 한곳에 고이 모셔두고 겨울내내 맛나게 드세요

  • 11. 오호~
    '20.12.3 7:32 PM (119.64.xxx.11)

    달걀판 굿아이디어네요.
    맨날 싹나서 버리곤하는데..

  • 12. 아메리카노
    '20.12.3 7:37 PM (183.107.xxx.233)

    아파트에서는 현관이 위치가 제일 좋대요

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