고3 아이 도시락 준비중이에요..
불고기 재웠다 낼 아침 국통에 불고기 넣어 줄려고 하는데요...
맛있는 레시피 공유좀 해주세요..
고기에 간장 넣기전 배를 갈아 넣을텐데요..
돼지고기에는 와인을 넣어 재우면 맛이 부드러워져 좋았던것 같은데
소 불고기는 술종류는 안넣어도 되겠지요....
태어나서 가장 열심히 살았다고 본인이 이야기 해요..
그중에서 11월을 가장 치열하게 지냈다고
아침에 수험표 받으러 학교 가면서
그 큰눈에 눈물이 그렁그렁했어요..
전국 고3 및 재수생 n수생 어머니들 고생하셨어요..
(저는 3년째 고3 엄만데 시험전날은 해마다 머리가 하햫게 변하네요)
배, 양파, 간장,설탕, 마늘, 참기름 넣으시면
되지않나요?
아이가 대견하네요.결과를 떠나 열심히했던 자체만으로 이미 자랑스럽다 얘기해주세요.
좋은결과 있기를 바랍니다.
엄마도 힘내세요.
소불고기에 와인까지는 안 넣어도 될테고
간.설.파.마.후.깨.참 유명한 레시피 참고하시면
되겠네요.
내일 시험볼 아이 눈에 곧 기쁨의 눈물이 맺히게 되길
바랍니다.
간설파마후깨참. 히트레시피요~
소불고기는 술을 넣어도 안넣어도 괜찮은 것 같아요
고기만 신선하면 간설깨파마만 넣어도 맛있구요
냉장고에서 좀 되었으면 맛술 소주 청주 넣어 요리해요
유자청이나 오렌지 약간 가미해도 맛있구요
고 삼 모두 화이팅입니다~
아ㅜㅜ 아이말에 제가 다 눈물이 나네요..
자스민님 불고기 레시피 검색해보세요
저는 제일 좋더라구요~
배 갈아 넣는 것보다
배갈아 즙만 짜서 넣구요
미림있으면 좀 넣으세요
촉촉하게 국물 자작하게 하시려는데
혹시 양념에 자신없으면
국시장국(오뚜기) 조금 넣으시면
식당맛 되요
배즙내서 고기에 먼저 조물조물 20분 정도 뒀다가 간설파마후깨참 양념하면 맛있어요.
맛있게 만들어서 도시락 싸주시고
원글님도 맘편히 식사 하시길바래요.
지난 1년 고생 많이 하셨어요.
간식으로 초코바하나 꼭 챙겨 넣어주시구요.
100 그램에 간장 한스푼 설탕 반스푼
배즙 또는 키위 아주 조금 그리고 정종 맛술 양파즙
마늘 파 후추참기름 넣으세요
피곤할테니 쵸콜릿도 챙겨주세요
시험 잘 보길 바래요
요즘 새로 발견한
굴소스를 약간 넣으니 훨 진한맛이 나더라구요.
어느해인가 고기 넣어줬더니
날은 춥고 긴장을 너무 해서 그랬는지
고기 조그만한게 하나 딱 걸려서 시험내내 불편했다고 해서
그 다음해는 될수있는대로 부드러운거 해줬어요.
불고기를 바로 하지 말고 한번 두드리던지
아니면 칼로 한번 두드려서 양념해보면 어떨까요.
초콜렛
포도당
따뜻한 물
필수품 아시죠?
불고기 재워뒀어요...조금 구웠더니 맛은 꽤 좋은것 같은데..
윗분 말씀하셨듯 내일 아침 굴소스를 아주 조금 넣어 볶아야 겠어요..
따뜻한 말씀과 위로 감사합니다
불고기 요리 참고할게요
불고기+굴소스 조금