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참치찌개도 멸치 다시마 육수 내나요?

... 조회수 : 1,508
작성일 : 2020-11-30 23:29:41
참치찌개를 예전에 끓였는데 맛이 있긴 하지만 살짝 1%가 부족하더라구요
미원을 안 넣어서 그런지 아니면 육수를 안 내서 그런지 뭔가 부족한거 같은데
참치찌개도 멸치 다사마 육수 내나요?
미원두요?
IP : 125.132.xxx.2
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '20.11.30 11:32 PM (59.15.xxx.61)

    뭐든지 육수내면 맛이 좋아지지요.
    그런 찌개는 고추장이나 양념맛이 좋아야하고
    해물다시다 같은게 맛을 살릴겁니다.

  • 2. ㅇㅇ
    '20.11.30 11:35 PM (180.230.xxx.144)

    육수 내서도 해도 맛있죠~
    전 참치랑 리챔이나 스팸 넣어서 해요~ 따로 육수 안 넣어도 되더라구요~
    혹시 참치액 있으심 참치액 넣어도 맛있어요~

  • 3. 그냥 끓일때
    '20.11.30 11:51 PM (188.149.xxx.254)

    다시마 넣어줘요.
    어떤 국물요리에도 다시마는 반드시 넣어줘요. 대파 있음 더 좋고.
    다시마 대파.
    밥 할때도 다시마 위에 올려놓아요. 그럼 밥맛이 좋아져요. 밥알에 윤기도 생기고요.

    참치 넣었는데 멸치까지는...

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