된장찌개는 실패하기 힘든 음식인가봐요

[...]

요리 초보인데요

쌀뜨물에 된장 2숟깔 풀고 쌈장 1숟깔 추가로 넣고

여기에 감자와 양파 다진마늘 넣어 끓이다가 어느 정도 끓으면 호박 넣고

그리고 두부와 고명용 파 올려 살짝 더 끓인 뒤 미원 넣으니 파는것과 별 차이가 안 나네요

요리라는게요 손이 많이 가는 음식도 있지만

라면 정도만 끓일 줄 알면 실패하기 힘든 음식도 은근 많은거 같아요

된짱찌개와 김치찌개, 코다리조림 및 고등어조림 만두전골 그리고 감자국이나 콩나물국 어묵국 등등요

[ㅎㅎㅎ]

미원이 핵심일듯 하네요
근데 저 된장찌개 끓이면 그 맛이 안 나던데 결국 답이 미원인가요

[...]

전 된장찌개 콩나물국이 정말 맛내기 힘들던데 ^^
요리 잘하시나봐요 ^^

[요리꽝]

저도 짧지않은 주부생활에 요리는 영 꽝인데
된장찌개에 쌈장 넣으면 기본타한다는걸 최근에 알았어요
시판 된장 쌈장에 조미료 들었는데 미원까지 넣으면
식당 된장 찌개 맛 날거 같아요

[전]

아무리해도 된장찌개 맛이 안나던데.시판된장은 너무 들큰하고 집된장으로 끓이면 텁텁하고.미원을 안 넣어 그런가.사실 된장찌개를 별로 안 좋아한다는

[ᆢ]

콩나물국 맛있게 끊이기 힘든데요.

[가장]

어려운건데요 미원이 정답 ㅎㅎ

[..]

끓이긴쉬운데 맛내기 제일 힘든 요리인데.. 제기준에요^^;;
늘 물 많이 잡고 두부한모 다 넣으니 실패하다 지금은 의식적으로 물을 적게 잡으려고 애쓰니 좀 나아요ㅎㅎ
미원 팁 얻고갑니다^^

[숟깔]

미원이 핵심이었네요.

[ㅁㅁㅁㅁ]

무슨된장 쓰시는데요?

[다담]

다담쓰면 실패못합니다 ㅋㅋㅋ 조미료가 많이 들어간것같아요..항상.맛잇어요