양념장 비법 좀 알려주세요
작성일 : 2020-11-26 11:00:27
3118694
많이 읽은 글에 곱창김에 달래장 얘기 나와서 너무 먹고 싶은데
제가 만든 양념장은 어떻해 해도 맛이 없어요 ㅠ ㅠ
양념장 고수님들 레시피 좀 풀어 주세요~~~
IP : 118.35.xxx.89
3 개의 댓글이 있습니다.
1. .......
'20.11.26 11:06 AM
(211.250.xxx.45)
비법은 아니고 제가하는방법은
파많이,마늘많이,고추(취향껏)
이걸 고춧가루를 넣어 좀 버물버물해요
그리고 진간장3정도에 국간장1정도 비율로넣고
매실액도 조금
깨소금,참기름넣어요
보통 장아찌국물있으면 그거도넣어요
달래나오면 달래도많이넣어서 저렇게하고요
단, 간장은 먹기전에 넣으세요
색죽어요
2. 양념장
'20.11.26 11:27 AM
(58.123.xxx.4)
간장의 비율을 줄이세요
파,마늘,고춧가루,깨,(매운고추..)등등을 넣잖아요
이 건더기에 간장은 건더기를 재우고 조금만 더 정도로 넣으셔야 맛있어요
한강같이 만들면 맛없어요 ㅠㅠ
저도 진간장 3 국간장1 정도 비율로 하고요
몸에는 안좋다지만 제입엔 송표몽고간장이 질 맛있더라고요
3. 悲歌
'20.11.26 11:45 AM
(183.108.xxx.92)
저는 참치액적 1, 양조간장 1, 물 1, 고추가루 0.5, 파 2, 다진마늘 1(파 마늘은 취향입니다.)
참기름 1, 후추가루 약간 넣고 버무려서 먹습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1143437 |
격상되도 마트 문 안닫는데요 4 |
... |
2020/12/18 |
2,564 |
| 1143436 |
김어준의 뉴스공장 주요내용 12월18일(금) 4 |
... |
2020/12/18 |
1,050 |
| 1143435 |
유통기간 지난 소염제 3 |
통증 |
2020/12/18 |
1,318 |
| 1143434 |
이 정도 눈이면 왕초보도 언덕길 운행 가능하죠? 6 |
눈 |
2020/12/18 |
1,742 |
| 1143433 |
이주열 한은총재. 전세난 저금리 아닌 정책실패. 14 |
자인 |
2020/12/18 |
1,775 |
| 1143432 |
"룸살롱 성접대는 오랜 관행이었다" 11 |
ㅇㅇ |
2020/12/18 |
5,462 |
| 1143431 |
갤럭시 한번도 안 써봤는데 추천좀요 10 |
갤럭시 |
2020/12/18 |
1,739 |
| 1143430 |
죽 보관 2 |
오래 |
2020/12/18 |
1,141 |
| 1143429 |
작가 654명, 검찰권력 해체 촉구 성명…“지배권력 기생 집단”.. 14 |
!!! |
2020/12/18 |
2,034 |
| 1143428 |
대한민국에서 피아노 제일 잘 치는 사람 4 |
.. |
2020/12/18 |
4,744 |
| 1143427 |
(펌) 니들 그거 아냐? 소득분배 격차 5 |
투표하는 기.. |
2020/12/18 |
2,423 |
| 1143426 |
높은 간수치 황달에 좋은 것 알려주세요 5 |
.. |
2020/12/18 |
2,542 |
| 1143425 |
You can’t sue Pfizer or Moderna 9 |
뉴스 |
2020/12/18 |
1,715 |
| 1143424 |
영국 이어 미국서도 '백신 부작용'..미 정부 ".. 24 |
뉴스 |
2020/12/18 |
4,991 |
| 1143423 |
당신들은 '우리'에서 빠져줬으면 좋겠습니다. 61 |
.. |
2020/12/18 |
5,000 |
| 1143422 |
문재인 보유국 백신 현황 87 |
백신양 |
2020/12/18 |
4,950 |
| 1143421 |
전기 요금은 오릅니다. 41 |
점점 |
2020/12/18 |
4,116 |
| 1143420 |
맞춤 식탁에 앉은 네 다둥이와 아빠 3 |
.... |
2020/12/18 |
3,472 |
| 1143419 |
이동재 전 채널A 기자 "법조팀장 지시 하에 취재·보.. 6 |
뉴스 |
2020/12/18 |
2,409 |
| 1143418 |
미스트롯2 시작했는데 20 |
..... |
2020/12/18 |
5,442 |
| 1143417 |
비트코인 최고가 경신이네요 4 |
... |
2020/12/18 |
3,736 |
| 1143416 |
지금 밖에 눈 내려요. 펑펑눈은 아니고 싸그릭거려요 4 |
서울 성북 |
2020/12/18 |
3,196 |
| 1143415 |
다정한 부부 궁금한이야기Y 예고 12 |
..... |
2020/12/18 |
9,130 |
| 1143414 |
한밤에 이메일로 문의/요청 보내는 동료 11 |
밤에 |
2020/12/18 |
2,202 |
| 1143413 |
혼자 독립적으로 잘사시는분들 6 |
아무것도 못.. |
2020/12/18 |
3,914 |
