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덜 절여진 배추로 김장했는데

ㅇㅇ 조회수 : 3,767
작성일 : 2020-11-22 21:45:18
나중에 숨이 죽나요?
뻣뻣한거 싫어하는데.
양념은 너무 맛있게 됐는데 걱정이네요
IP : 118.235.xxx.145
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 걱정했는데
    '20.11.22 9:46 PM (175.193.xxx.206)

    절임배추가 왔는데 살짝 덜 절여진 느낌이었는데 오늘 보니 괜찮네요.

  • 2. Juli
    '20.11.22 9:47 PM (121.165.xxx.46)

    살짝 덜 절여지면 양념에 의해
    배추에서 물에 차근차근 나와
    국물이 더 맛있긴 하더라구요.

  • 3. ㅇㅇ
    '20.11.22 9:48 PM (106.102.xxx.22)

    좀 덜 절여진듯 해야 나중에 묵은지가 되어도 아작아작 해요

  • 4. ㄴㄷ
    '20.11.22 10:09 PM (211.112.xxx.251)

    매년 시어머님이 그렇게 담으시는데 항상 시원하고 맛있어요. 1년 내내 먹어도 무르지않고 아작아작해요.

  • 5. 익으면
    '20.11.22 10:24 PM (125.182.xxx.210)

    더 시원하고 아삭한 것 같던데요.

  • 6. 상큼
    '20.11.22 11:20 PM (210.126.xxx.56)

    덜 절여진 배추에
    속넣으면서 덜 절여진 배춧이 사이사이
    소금 아주 조금씩 뿌리면서
    하면 나중에 서서히 숨죽어
    더 맛있는 김치로 숙성됩니다

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