덜 절여진 배추로 김장했는데
작성일 : 2020-11-22 21:45:18
3116699
나중에 숨이 죽나요?
뻣뻣한거 싫어하는데.
양념은 너무 맛있게 됐는데 걱정이네요
IP : 118.235.xxx.145
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 걱정했는데
'20.11.22 9:46 PM
(175.193.xxx.206)
절임배추가 왔는데 살짝 덜 절여진 느낌이었는데 오늘 보니 괜찮네요.
2. Juli
'20.11.22 9:47 PM
(121.165.xxx.46)
살짝 덜 절여지면 양념에 의해
배추에서 물에 차근차근 나와
국물이 더 맛있긴 하더라구요.
3. ㅇㅇ
'20.11.22 9:48 PM
(106.102.xxx.22)
좀 덜 절여진듯 해야 나중에 묵은지가 되어도 아작아작 해요
4. ㄴㄷ
'20.11.22 10:09 PM
(211.112.xxx.251)
매년 시어머님이 그렇게 담으시는데 항상 시원하고 맛있어요. 1년 내내 먹어도 무르지않고 아작아작해요.
5. 익으면
'20.11.22 10:24 PM
(125.182.xxx.210)
더 시원하고 아삭한 것 같던데요.
6. 상큼
'20.11.22 11:20 PM
(210.126.xxx.56)
덜 절여진 배추에
속넣으면서 덜 절여진 배춧이 사이사이
소금 아주 조금씩 뿌리면서
하면 나중에 서서히 숨죽어
더 맛있는 김치로 숙성됩니다
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