김장소예요 김장속이에요? 냉동 시켜 먹어도 되나요?

[속]

혼자살아서 조금만 샀음 좋겠는데 김치 해먹을게 아니고
그냥 알배기에 고기랑 얹어먹을건데요.
김장속만 팔긴 하던데 3~4키로씩만 파네요.
그래서 냉동해야 될텐데 괜찮은지 궁금해서요.

[냉동도]

괜찮은데..
원할머니 같은데서 보쌈김차만도 팔던데..
수육을 드시고싶은거면요~~

[...]

소분해서 얼리세요.
저는 김장하고 남은거
봉지 봉지 얼려놓고
수육도 하고 동태탕 매운탕 양녕으로 쓰고
가끔 겉저리도 해먹어요.
냉동하면 오래 먹어요.

[오오오홋]

동태탕 매운탕 겉저리까지요? 냉동해도 괜찮은거군요~~^^
윽 원할머니 맛있겠어요...ㅠ 근데 저도 두고두고 먹고싶은 생각에~~
두분 감사합니당

[명칭이]

김장소가 아닌 양념소 가 맞지 않나요?

[...]

2년 전에 냉동한 김장양념으로 얼마전에도 김치 버무려 먹었어요.
심지어 몇번은 녹였다 다시 얼린거요.
냉동할때 소분해서 넣으세요.

[네]

김치양념은 얼려도 괜찮아요. 제가 한국에서 양념 가져와 몇포기 양념 해동해 쓰거든요. 그랬더니 친정엄마도 양념 더 만들어 냉동해 두신 후 쓰시곤해요.