냄밥을 했는데 맛없는 원인이 뭘까요ㅠ

[왜]

냄비밥을 했어요
누릉지도 생기고 타지도 않고 설익지도 않게 됐는데
맛이 별로예요
전기밥솥맛이 더 좋네요
냄비밥 하면 밥에 윤기가 좌르르 흐르고 찰기?가 생기고
아무튼 막 지어서 먹으면 맛있잖아요(외식할때요)
그 맛에 냄비밥을 하는건데 왜 제가하니 윤기도 없고
그냥 밥만 됐어요ㅠ
원인을 생각해보자니 잡곡을 섞어서 그러나 싶기도 하고ㅠ
전기밥솥에하면 잡곡 섞어도 윤기가 좀 있던것같은데
이건 영ㅠ
왜 이럴까요ㅠ

[...]

잡곡은 냄비에 하면 알알이 살아서 흩어지고 영 맛이 없어서 압력에다 하는 게 나아요.

[...]

쌀을 좀 더 좋은 걸로 사든지 찹쌀을 섞고 30분 가량 꼭 불려야해요.
질좋은 쌀로 냄비에 밥을 하면 얼마나 윤기 자르르 밥알이 살아있어 맛있는데요.
압력솥의 그 찐덕임과는 차원이 달라요.

[윗님!]

인터넷에서 5~6만짜리 젤 작은 압력솥
(가스렌지나 인덕션 위에 쓰는거요

이름을 알려주셨음 합니다

[원글이]

제목은 비가 빠진거예요ㅜ
수정하면 줄간격이 이상해져서 놔뒀어요

맞아요
냄비밥하니까 윤기없고 보슬보슬해요
외식할때는 엄청 윤기있던데 혹 기름을 넣은건가ㅡㅡ

[원글이]

불려서 했어요
잡곡 조금 넣고 찹쌀도 조금 넣었거든요
내일은 흰쌀에 찹쌀 많이 넣고 해볼게요

[ㅇ]

저도 오늘 했는데 다 탓어요ㅠㅠ 위에는 설익은듯 흘러넘치고 이젠 압력밥솥에 해먹어야겠어요

[...]

냅비밥은 쌀을 많이 가려요.
압력솥은 어지간하면 다 윤기있는데 냄비밥은 좋은 쌀과 아닌 쌀을 귀신같이 구분하는 고로 저는 비싼 쌀로 냄비밥 합니다.

[점셋님]

아마도 점셋님 말이 맞을것같아요
비싼쌀로 해야한다

[ㅇㅇ]

햅쌀로 하셔야 맛있어요.
그리고 잡곡은 압력솥으로 하시는게 맛있습니다.

[**]

찹쌀이랑 반반씩 .불리고
중간불에서 끓으면 약불로 30분가량 뜸들이면 ..

[ᆢ]

그냥 흰쌀만으로 밥해도 살살 녹는맛인데요
냄비밥
쌀이 안좋은거 아닌가요