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곶감용 감을 단감 만들면 맛 없나요?

곶감 조회수 : 897
작성일 : 2020-10-27 20:04:05
곶감용 감을 샀어요.
앞베란다 썰어 널려고요.
컨디션 안 좋아서 못 깎아 썰고,
소주 뿌려 통에 담아 뒀는데,
물러져서 먹을 수는 있는데,
진짜 맛있는 영동 감인데,
좀 맛이 없네요.
그렇나요?
이럴 줄 알았으면 썰어 말릴걸요.
어릴 때 깜껍질도 말려서 넘 잘 먹었는데요ㅠ
IP : 211.55.xxx.212
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '20.10.27 8:06 PM (180.224.xxx.210)

    그건 소금물에 삭혀야 하는 거 아닌가요?
    그거 싫어하는 사람들도 있던데, 별미라고 좋아하는 사람들도 있어요.

  • 2. ...
    '20.10.27 8:11 PM (117.111.xxx.110) - 삭제된댓글

    손번쩍
    그거 제가 해봤어요.
    리큅에 말렸는데 떫은거 없이 달았어요.
    언니들이 안될텐데 했었거든요.

  • 3. ..
    '20.10.27 8:14 PM (211.55.xxx.212)

    꼭지에 소주 뿌려 놔도 며칠 있으면 떫은 게 다 빠지거든요.

  • 4. ..
    '20.10.27 8:31 PM (14.51.xxx.138)

    건조기 있으면 썰어서 말리세요. 실온에 말리다가는 곰팡이 나요

  • 5. ..
    '20.10.27 8:37 PM (211.55.xxx.212)

    실온에는 곰팡이 나겠군요.
    고맙습니다

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