아까 절이는시간은 얼추 괜찮은것같구요
이제 씻어서 채반에 올려놨는데
물빼는 시간은 얼마나 할까요ㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
절임배추 물빼는 시간 말려주세요
ㅇ 조회수 : 5,672
작성일 : 2020-10-25 14:54:20
IP : 220.123.xxx.175
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'20.10.25 2:58 PM (59.7.xxx.110)절임배추를 사셨다는거죠?
우리집은 전날 도착해 아침에 속만들면서
채반에 받쳐놔요2. 아니
'20.10.25 3:03 PM (220.123.xxx.175)집에서 절인거요
3. ...
'20.10.25 3:08 PM (59.15.xxx.61)저는 산 절임배추 2-3시간 물빼요.
아침에 한 번 씻어서 채반에 엎어놓고
양념 준비하면 그정도 걸려요.4. ㅇㅇㅇ
'20.10.25 3:16 PM (203.251.xxx.119)반나절 정도는 빼야함
5. ㅇ
'20.10.25 3:25 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글빈나절 정도..
어른들이 배추 엎어놓고
적어도 서너시간 이상 빼야한다고 하시던데...6. 채반
'20.10.25 3:26 PM (1.225.xxx.204) - 삭제된댓글배추 물빼는 채반 밑에 물빠짐용 볼이나 쟁반 하나 받쳐놓고
빠진 물을 계속 버립니다. 어느순간보면 물이 거의 안나와요. 그때까지 물빼면 됩니다. 몇포기냐에 따라 물 빼는 시간이 다 다르니까 반나절이다, 2-3시간이다..이런 건 의미 없어요. 밑에 빠지는 물을 관찰하면 됩니다.
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