현미가 1년이상 방치 된걸 발견해서 떡을 했어요.
곰팡이나 이런게 있진 않았구요.
현미콩설기( 백설기같은 현미로한 설기) 를 했는데
떡집 사장님이 부스래기를 맛봤는데 떡이 쓴 건 처음이라고
하셔서 집에서 먹어보니 쌀과 섞었으니 많이는 아닌데
끝맛이 좀 쓰긴 해요 .
현미에 문제가 있는 걸까요? 제생각보다 오래된 현미 일까요?
몸에 오히려 안좋은 건 아닌지..
남편은 옆에서 1개 다 먹었네요 .
떡이 쓴 이유 아시는 분 계실까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
현미로 떡을 했는데 쓴맛나요. 왤까요?
현미설기 조회수 : 1,509
작성일 : 2020-10-24 11:28:42
IP : 116.32.xxx.53
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 드시지 마세요
'20.10.24 11:29 AM (119.71.xxx.160)현미 잘 상합니다.
상해도 겉으로는 표가 잘 안나요.2. 상한걸까요?
'20.10.24 1:18 PM (116.32.xxx.53)이게 쓴맛이라기 보다는 떨떠름해서 쓴느낌이 끝에 살짝나는데 ..
덜불려진거 같기도 하고요 ..
먹기엔 맛없진 않아요 . 담백한 덜단 설기맛3. ..
'20.10.24 4:37 PM (1.237.xxx.2) - 삭제된댓글현미가 어디에 보관 방치되어있었을까요?
곡류에 생기는 곰팡이독소도 있어요..,
맛이 쓰다하고 떡집사장님도 이런맛 처음이다하시니 상황이 좋아보이진 않아요
https://m.search.naver.com/search.naver?query=곡류 곰팡이&where=m&sm=mob_hty.idx&qdt=1
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