조청에 곰팡이가.ㅡ?

[하수]

지나간 페이지에 조청 얘기가 있길래
깜빡하고 잊고있던 씽크대에 조청을 꺼냈더니
계란 띄운 만큼
500동전만큼 곰팡이가 떠있어요.
꿀병으로 반쯤 남았는데
그냥 떠먹긴 글렀죠?
걷어내긴 했는데 물엿을 대신해서
요리에 사용하면 괜찮나요?
조금씩 덜어서 뒀다가 수저로 떠먹는것 좋아하는데
아깝지만 버려야 하나요?

알려주시면 감사겠습니다.

[ᆢ]

곰팡이핀 부분은 덜어버리고
나머지는 한번 끓여서
식혀서 드시면 됩니다

[하수]

아!
감사합니다.

[.....]

그게 윗부분에만 보이게 드러났을뿐,
그냥 그 조청 전체에 곰팡이균이 퍼졌다고 보면 됩니다.
그래서 걷어내지 말고 그냥 버려야 하고요.
물론, 우리 어머니들은 걷어내고 많이 드셨죠.
그래도 별 탈은 없었고요.
우리 엄마도 그렇게 걷어내고 가족들 먹였고 저도 먹고 컸어요 ㅎ
근데 모르고는 먹어도 알고 나니까 못먹겠더라고요.
엄마는 여전히 걷어내고 드시고 저는 그냥 버려요.