LA갈비 타지않게 굽는 비법
작성일 : 2020-09-30 22:25:13
3089296
LA갈비 태우지 않고 빨리 굽는법 가르쳐드릴께요.
저만의 방법이긴한데요.
1.후라이팬을 달군다.
2. 고기를 후라이팬에 빽빽히 올린다.
적당히 익으면 뒤집는다
3. 고기가 익으면서 자리가 생기면 한줄 추가해 올린다.
4.적당히 익은 고기를 자른 후 마저익힌다.
5.완전히 익은 고기는 꺼내어 놓고 빈자리에 한줄추가.
불은 중간불 이상 계속 유지~~ 입니다
이렇게 익은고기와 날고기를 같이 계속 구우면 후라이팬을 일정온도로 계속 유지할 수 있어 양념을 태우지 않고 빠르게 익힐 수 있어요.
호랑이새끼 세마리 키우는 엄마의 노하우 입니다.
맛있게 구워드세요~~^^
IP : 218.55.xxx.74
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'20.9.30 10:27 PM
(123.248.xxx.117)
오호 감사합니다. 내일을 위해 준비해놨는데 ~^^
2. 그냥
'20.9.30 11:29 PM
(14.52.xxx.225)
광파오븐으로 돌리면 좋은데...
3. 음
'20.10.1 1:54 AM
(39.125.xxx.132)
la갈비는 국물이 자작하지않나요?
왜 태우는거죠?
한번도 태운적이 없는데........?????
4. ㅇ
'20.10.1 4:54 AM
(125.132.xxx.103)
-
삭제된댓글
국물이 많아 국물 부어 구우면 되고
국물없으면 물 반컵 부어 구우면 되는데요.
5. 나는
'20.10.1 7:10 AM
(218.55.xxx.74)
저희는 고기를 바짝 구워먹는걸 좋아해서요~
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