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황태구이 맛있는 레시피 알려주세요

... 조회수 : 1,448
작성일 : 2020-09-26 23:35:51
황태가 집에 많아요. 납작하게 펴진거요.
맛집 가면 촉촉하고 달짝하고 부드러운 황태 너무 좋아하는데 집에서도 흉내내 보고 싶어요.
맛있는 레시피나 유투브 있으면 알려주세요
IP : 125.177.xxx.182
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '20.9.26 11:59 PM (221.161.xxx.62) - 삭제된댓글

    유튜브나 레서피는 모르겠고
    제방법은 껍질벗긴 황태를 살짝 헹궈놨다가
    부드러워진 황태 잔뼈 다 발라내고
    들기름 충분히 국간장한스푼 후라이팬에 넣고
    손질해놓은 황태 살짝 지져준다음
    양념바르고 구운 황태구이는 맛있다네요
    양념장은 고추장 고추가루 생강즙 마늘 올리고당 청주 넣어서 대충만듭니다
    다 구워지면 실파 깨소금 뿌리구요

  • 2. ...
    '20.9.27 2:51 AM (59.15.xxx.152)

    82의 히트레시피는 늘 평타는 칩니다.

    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=107649&page=1&searchType=searc...

  • 3. 불고기 양념에
    '20.9.27 8:24 AM (119.204.xxx.215) - 삭제된댓글

    푹담가 슬쩍 짜서 구운뒤 양념해 보세요.
    물에 불리는것보다 훨 맛있어요

  • 4. 퍼플레이디
    '20.9.27 2:13 PM (211.49.xxx.111)

    저도 마침 황태선물받아 요리고민중이었는데 정보 감사합니다

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