서대는 비늘이 있나요?
작성일 : 2020-09-21 16:33:07
3084122
가자미인줄 알았는데
아무래도 서대나 박대라는 종류같아요.
지금 해동중인데 비늘 벗겨야 하는거죠.
대가리는 떼고 굽나요?
같이 구울까요?
맛있는 저녁들 드세요.
IP : 121.182.xxx.73
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 비늘
'20.9.21 4:34 PM
(116.125.xxx.199)
서대나 박대는 비늘 안벗겨요
머리도 같이 구워야 맛있어요
2. ...
'20.9.21 4:41 PM
(27.177.xxx.99)
-
삭제된댓글
있기는 있는거 같던데...자잘하지만..
3. ...
'20.9.21 4:42 PM
(27.177.xxx.99)
있기는 있는거 같던데...자잘하지만..
칼로 한 번 긁어주세요.
머리는...경계가 참 애매해서..
통째로 구운 뒤 발라 먹는게 편합니다.
아...먹고 싶네요.
4. 저도 질문
'20.9.21 5:17 PM
(211.177.xxx.227)
후라이펜에 기름두르고 구울까요?
아님 오븐이나 에어에 구울까요
5. 서대는
'20.9.21 6:07 PM
(116.41.xxx.141)
오븐처럼 기름없이 바짝구워 양념장에 찍어먹음 맛나요
6. ..
'20.9.22 10:49 AM
(119.193.xxx.174)
서대 만일 그냥 주신거면 비늘 엄청 많아요;;
그것도 보통 생선은 한쪽에만 비늘이 있는데
서대는 양쪽에 있어요;; 벗기느라 엄청 고생한 기억이 있네요
7. ..
'20.9.22 10:50 AM
(119.193.xxx.174)
생물 아니고 살짝 말린거면 말리기전 벗긴거니까 그냥 구우심
되구요
생선이 얇아서 기름넣고 구우시는게 맛있어요~
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