멸치육수가 뿌옇고 탁한 이유
작성일 : 2020-09-12 16:12:29
3079293
아시는분 계실까요?
건조도 잘 했고 불도 약한불로 끓였는데
너무 탁해요
먹어도 되나 싶을 정도로.
왜 그런지 아시는분 계실까요?
IP : 118.235.xxx.37
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 가구
'20.9.12 4:14 PM
(220.72.xxx.132)
멸치 씻어서 넣어보세요.
2. 음
'20.9.12 4:20 PM
(222.232.xxx.107)
멸치를 오븐에 살짝 구으시고
물 끓일때 넣고 불끄고 그냥 두세요.
그리고 멸치가 상급일수록 뿌옇게 되는게 좀 덜하더라구요
오래끓여도 뿌옇게 되구요.
3. ㅁㅁ
'20.9.12 4:29 PM
(110.70.xxx.229)
-
삭제된댓글
기름기많은? 멸치가 국물이탁하게나와요
뭐랄까 좀 신선?이아닌거
4. ..
'20.9.12 4:55 PM
(116.121.xxx.121)
덜 건조되고 멸치비늘이 벗겨져 저렴하게 판매되는 멸치가 좀 탁해요.
5. 물을펄펄끓을때
'20.9.12 7:56 PM
(211.108.xxx.29)
멸치넣고 바로약불로10분정도끓이다불끄면
진하고깨끗한육수가 나옵니다
학교에서쓰는방법입니다
진하고 맛있어요
6. 바싹
'20.9.13 12:42 AM
(180.231.xxx.18)
안마르고 수분 많은 멸치가 그런경향이 있어요
그리고 국멸치중에 큰놈들~~기름기가 많죠~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1175024 |
서울집값(희망없는 소확행) 2 |
부동산 |
2021/03/02 |
1,744 |
| 1175023 |
오윤아 대단한것 같아요, 56 |
... |
2021/03/02 |
31,718 |
| 1175022 |
발바닥 조그만 가시가 박혔는데 무슨과로 가야죠? 10 |
아 |
2021/03/02 |
1,638 |
| 1175021 |
취직하고 싶은데요 11 |
나이가 |
2021/03/02 |
2,723 |
| 1175020 |
중2)대형학원에서 테스트점수가 넘 낮게.. 5 |
중2영어 |
2021/03/02 |
1,373 |
| 1175019 |
부산 초등3 매일 등교하나요? 2 |
학교등교 |
2021/03/02 |
884 |
| 1175018 |
한쪽 귀 뒤 근처 머리가 쿡쿡 쑤시면서 11 |
두통 |
2021/03/02 |
2,357 |
| 1175017 |
지급명령 신청해보신분.. 3 |
,, |
2021/03/02 |
1,113 |
| 1175016 |
같은 문재인 정부의 청장급인데 어쩌라고? 1 |
***** |
2021/03/02 |
839 |
| 1175015 |
이사가는게 두려워 생각만해도 스트레스 받아요 13 |
이사 |
2021/03/02 |
3,530 |
| 1175014 |
엄마와의 관계에 매듭을 짓고 싶은데 어떻게 해야할까요 7 |
ㄴㄴㄴ |
2021/03/02 |
1,911 |
| 1175013 |
전원주택 살아보신 레알 경험담-펌 19 |
기름값3만원.. |
2021/03/02 |
7,254 |
| 1175012 |
스트레스 마니받고 어떤 음식먹고 효과보셨어요 ? 11 |
gma |
2021/03/02 |
2,111 |
| 1175011 |
포르투갈 코임브라 여행 9 |
여행 |
2021/03/02 |
1,489 |
| 1175010 |
급질) 동대구 지하철역에서 SRT 타는 곳까지 몇분 걸리나요?.. 3 |
교통 |
2021/03/02 |
1,061 |
| 1175009 |
아이 초등입학 시키고 4 |
학부모인가... |
2021/03/02 |
1,301 |
| 1175008 |
사회복지 자격증 보다는 보육교사 5 |
취업 |
2021/03/02 |
3,154 |
| 1175007 |
대학 수업 궁금해서요 2 |
새내기엄마 |
2021/03/02 |
1,014 |
| 1175006 |
인터넷 발달로 연예인들 지위가 예전같지 않네요 2 |
ㅇㅇ |
2021/03/02 |
2,924 |
| 1175005 |
배종옥 나온 바보같은 사랑이요 이거 불륜이잖아요 21 |
... |
2021/03/02 |
4,010 |
| 1175004 |
음식먹는걸로만 본다면 저는 해외에서 살아도 될듯해요ㅎㅎ 13 |
@@ |
2021/03/02 |
2,390 |
| 1175003 |
주식 빨간불인데 8 |
오후 |
2021/03/02 |
3,882 |
| 1175002 |
아이의 틱 - 뭐라도 도움되는 말 부탁해요 10 |
... |
2021/03/02 |
2,299 |
| 1175001 |
서울대는 1학년때 영어/수학 수준별 반 배치고사?? 본다네요 52 |
서울대우열반.. |
2021/03/02 |
3,899 |
| 1175000 |
공대생 남편 26 |
iii |
2021/03/02 |
4,824 |
