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어떤 마늘을 사야 향이 풍부할까요?

깔리바우트 조회수 : 971
작성일 : 2020-09-08 19:14:51
어떤 때는 생마늘 슬라이스 해서 썰었는데도 마늘 기름 내면 마늘 향이 하나도 안 나요.
어떤 거는 마늘 기름 내면 너무 향이 좋구요.
근데 구분을 못하겠어요ㅠ 
팁 있으심 알려주세요~

IP : 169.145.xxx.236
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 의성마늘
    '20.9.8 7:16 PM (121.179.xxx.235)

    의성마늘 추천해요..

  • 2. ..
    '20.9.8 7:26 PM (118.218.xxx.172)

    6쪽마늘요.

  • 3. 까페
    '20.9.8 8:20 PM (182.215.xxx.169)

    저는 같은 마늘이라도 매운맛 마늘이 더 향이 나고 맛도 좋더라구요

  • 4. 마늘
    '20.9.8 9:33 PM (175.203.xxx.85)

    마늘 특산지에 사는데요

    재래종 마늘, 6쪽마늘, 조선마늘 다 같은 말인데

    이 마늘이 맵고 향이 진해요

  • 5. 플로네
    '20.9.8 10:13 PM (112.170.xxx.42)

    윗분 말씀 맞아요.
    깐마늘로는 구하기 힘들고 한접씩 구매해서 직접 까야하는 번거로움이 있지만 달큰하고 향이 좋아요.
    모양도 약간 다른게 난지형은 동글한 모양이라면 재래종은 날씬하게 쪽빠진 모양이라고 할까요^^

  • 6. 깔리바우트
    '20.9.9 5:25 PM (169.145.xxx.236)

    그 때 슈퍼에서 아무거나 싼거 샀는데 왜 그렇게 향이 좋았었는지 모르겠네요 ㅎㅎ
    의성 한지형 마늘로 구매 하겠습니다~

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